Сыр выдержанный рецепт №5 Белебеевский "Великославич" я купила довольно давно в магазине "Пятёрочка", где он на тот момент продавался с хорошей скидкой. А с написанием отзыва на него я подзадержалась потому, что не люблю писать ругательские отзывы. Увы, этот сыр мне не понравился, и я не одинока в своём мнении. Здесь на ОТЗОВИКе есть не только хвалебные, но и отрицательные отзывы на этот сыр. Как и на других сайтах тоже. Я подозреваю, что качество этого сыра сильно зависит от того, когда он был изготовлен, т. е. из какой он партии.

Сыр Белебеевский "Великославич", по крайней мере тот, что купила я, расфасован по 200 грамм вот в такие, как на фотографии упаковки:

На упаковке есть данные о его составе и о производителе:

-

Состав довольно типичный для таких сыров. Что касается выдержки, то на сайте производителя указано, что созревал он три месяца. А ещё там написано, что у этого сыра тающая текстура, почти нет глазков, и что в его послевкусии чувствуется вкус топленого молока.

Я уже перепробовала несколько сыров с торговой маркой "Белебеевский", но пока мне больше всего понравился сыр Белебеевский "Белебеевский". Ему я поставила пятёрку, а всем остальным либо три, либо четыре. А сыр Белебеевский "Великославич" выдержанный получит от меня двойку. Увы, я даже его не доела. Хотя выглядел он неплохо:

Но при нарезании лип к ножу. Был довольно мягким и очень сильно своеобразно пах. Я пыталась кушать его разными способами, делала горячие бутерброды, добавляла в макароны и просто так с маслом и хлебом. В горячем виде этот сыр становился каким-то странным на вкус, излишне сладким и невкусным. Более или менее его можно было есть просто так. Но я так его и не доела, покрошила птичкам, они его с удовольствием поклевали.

Рекомендовать сыр Белебеевский "Великославич" выдержанный (есть ещё "Великославич" мускат) я вам, дорогие читатели, не буду. Может мне достался сыр из бракованной партии, но где гарантия, что и вам такой не попадётся.