Почти три года назад у знакомых попробовала я хлеб, приготовленный в хлебопечке. Какой же он был вкусный! С покупным даже сравнивать не стоит. Их просто и не сравнить, небо и земля. После пробы такого хлеба я сразу же поехала в магазин за покупкой хлебопечки. Купила Panasonic SD-2500. Это было в октябре 2011 года, стоила она тогда 7500 рублей. Ни разу не пожалела, что её приобрела. Это однозначно удачная и нужная покупка.

Итак, хлебопечка белого цвета прямоугольной формы следующих размеров:
Длина 39 см.
Высота 35 см.
Ширина 25.5 см.

В отличии от модели SD-2501, где есть специальный диспенсер для изюма и орехов, который находится под крышкой или в ней, в моей модели SD-2500 его нет. Орехи и изюм добавляются вручную после звукового сигнала.

Форму для выпечки хлеба надо вставлять именно сюда.
Также видно, что у хлебопечки есть панель управления. Разобраться в ней довольно легко. XL, L, M - размеры хлеба. Тёмная, средняя, светлая - это цвет корочки

7 - это время, оставшееся до момента готовности хлеба.
Меню разнообразное. В это хлебопечки можно приготовить много видов хлеба. Лично я готовила обычный хлеб, обычный с изюмом. Очень нравится горчичный хлеб, а чаще всего готовлю молочный хлеб. Также я готовила тесто для пиццы и слоек. Можно готовить кексы, варенья, куличи, французский хлеб, тесто для пельменей и вареников, круассаны, хворост и многое другое! Выбор велик!

Важное правило выпекания - надо быть аккуратными с вентиляционными отверстиями. Не надо их накрывать во время использования и не дотрагиваться. И вообще с хлебопечкой надо аккуратно обращаться. Ставить только на ровную поверхность и не допускать каких-либо ударов, пусть даже небольших. Всё делать очень аккуратно надо.

Форма для выпечки хлеба выглядит следующим образом... Она не тяжелая и её вполне удобно мыть.

На неё есть ручка, что очень сильно облегчает процесс вынимания формы из хлебопечки и её погружения туда же.

В комплекте хлебопечки, кроме формы для выпечки были также : мерный стаканчик объёмом 310 мл. Цена деления - 10 мл. И была мерная ложка. Ложка довольна интересно выглядит. Один её конец размером с чайную ложку, другой же размером со столовую ложку. Этой мерной ложкой я меряю сахар, дрожжи, соль.
Также есть небольшая деталь, которую надо вставить в форму для выпечки перед тем, как что-либо туда насыпать - это лопатка для замешивания.

Ну и конечно никуда без инструкции. А она очень подробная. Там расписано буквально всё! Начиная от описания каждой основной детали хлебопечки, заканчивая рецептами и описанием ингредиентов для выпечки хлеба.
Да-да, там написано зачем нужен каждый ингредиент в хлебе, что он делает и придает хлебу. Написано про разные виды муки, чем они отличаются и из чего производятся.

Инструкция представлена на трёх языках : русском, украинском и казахском.

Небольшое количество хлеба, который можно приготовить в хлебопечке Panasonic SD-2500.

Итак, как же готовить в этой хлебопечке? Я покажу на примере приготовления молочного хлеба. Вы убедитесь, что это очень просто!!
1. Засыпаем две чайные ложки дрожжей.

2. Добавляем 400 грамм муки.

3. Чайную ложку соли.

4. Столовую ложку сахара.

5. Две столовых ложки масла. Я обычно кладу на глаз.

6. И заливаем это всё 260 мл молока.

Всё. Дальше ставим форму для выпечки хлеба в хлебопечку.

Я готовлю хлеб на ускоренной выпечке. Готовится он два часа. На обычной выпечке четыре часа. И вот, что получается:

Это самый маленький размер - М. Есть хлеб лучше не сразу, а после того как он остынет. Потому что сразу он очень мягкий и его сложно резать, он просто вообще не режется. Если только ломать.

Хлеб получается очень ароматным, вкусным, нежным с хрустящей корочкой. Вот сейчас пишу этот отзыв и лакомлюсь свежеприготовленным самодельным хлебом.

Хлебопечка Panasonic SD- 2500 - это моя любимая вещь на кухне!