В целом, я люблю любую молочную продукцию. И сыр, в том числе. Предпочитаю рассольный, но и от других видов не отказываюсь.
И вот очередной пример:
Сыр "Белебеевский". Торговая марка "Белебеевский". Изготовитель: АО "Белебеевский ордена "Знак почета" молочный комбинат", г. Белебей, Республика Башкортостан.

Стоимость фасовки с массой нетто 190 грамм - 190 рублей. По скидке купила за 130 р.
В общем-то, стоимость килограмма в тысячу рублей претендует на качество.
Состав описанный на упаковке выглядит хорошо:

Да и сам сыр внешне тоже вполне симпатичен:

При вскрытии упаковки я подумала, что вкус будет похож на Маасдам - было что-то сладковато-пряное в запахе. Но на вкус всё оказалось совсем иначе.
Увы и ах, сыр оказался солоновато-горьковатым.
Горечь, правда, слабая и её даже можно характеризовать, как пикантную. А вот соли, на мой вкус, многовато. И это очень портит для меня сыр, да и любой продукт питания. Не любитель я соли.
По структуре сыр не плох. Плотный, не крошится.
Так-то я люблю сыр запивать черным кофе. Но в данном случае мне потребовался сахар в кофе, потому что иначе эту солёность мне было не вкусно есть.
Конечно, сыр не плох, но я вряд ли его куплю еще. Именно из-за соли, хотя, на удивление, в других отзывах написано, что сыр не соленый. Не перестаю удивляться - мне что, одной "не везёт"?