Осталось немного времени пожить без жены.
Поэтому готовка ужина, тормозок на работу - всё сейчас висит на мне.
Каждый день захожу в магазин - фрукты жене передаю, полуфабрикаты - себе.
Всегда радуюсь, как маленький, когда есть скидки на вкусную мясную продукцию.
Торговая марка Инди Лайт - всё из индейки, в Магните представлена большим ассортиментом, начиная от чистого мяса, в виде филе и заканчивая фаршем, котлетами.
Фарш мы покупали часто, а котлеты редко, так как жена предпочитает их делать сама. А мне лень.

После работы хочется прийти и покушать приготовленное.
Если приходится готовить самому, то мне нравятся блюда без заморочек: быстро пожарил, быстро сварил, а не стоять у плиты.

Упаковку с котлетами заметил по скидочному ценнику.
Проверил дату, рассмотрел, что там 4 котлетки - значим мне хватит на 2 дня.
В общем, взял на пробу.

Пришёл домой - жена дома).
Состав разбирали вместе.
И хотя на первом месте мясо индейки, потом идёт кожа индейки, мука и разные специи, нельзя сказать, что состав аппетитный.
Удивило, что среди всей информации нет рекомендации по приготовлению котлет Нежные.
Пришлось дополнительно использовать QR код.
Там есть некоторые рецепты.

Распечатывал упаковку сразу почувствовали чесночный аромат и специй.
Аппетитно пахнет.

Котлеты ровные, полностью обсыпаны сухарями.
Начал перекладывать их на сковороду, я почувствовал, как мои пальцы проваливаются в них. Котлеты очень нежные.
Пришлось пачку переворачивать на сковородку, так как силиконовой лопатой или рукой взять их не смог.

Жарил котлеты на свином жире.
Жена забрала свою, немного обжаренную, и поставила котлету в духовку.

Я жарил до готовности.
Котлеты жарятся нормально: получается хрустящая корочка, к сковородке не прилипают, переворачиваются хорошо.

Процесс жарки у меня недолгий, тем более мясо индейки готовится быстро.
Я не люблю пережаренные котлеты, они получаются сухие.
А из индейки совсем засушатся, ведь сама по себе индейка не жирная, а постная.

У меня получились аккуратные, аппетитные, зажаристые котлеты.

На ужин вкусные котлеты с картошкой.
У нас получилось 2 вида котлет.
Жена немного обжарила и доводила до готовности в духовке свою одну котлету.
Я свои три котлеты полностью готовил на сковороде, только жарил.

По вкусу котлета, приготовленная на сковороде, получилась более сочная: панировочные сухари немного впитали жира, в середине котлета не подсохла.
Котлеты из духовки была более высушенная. Может долго держали?
Мне такая не понравилась и корочка была не хрустящая.

По вкусу котлеты из индейки нормальные, если добавить немного приправ или кетчуп.
Мне не хватило соли, жене не хватило специй.
В общем - получилось диетическая котлета.
Нам обоим понравилось, что котлета сделана из рубленого мяса.
То есть здесь крупный помол мяса, в котлете чувствуются волокна мяса индейки.

Котлеты из индейки хорошие, но не Нежные, а суховатые) и без специй.

Конечно есть плюсы - готовится быстро, полезно, нормальный состав, взял по акции.
Но я покупать не буду, так как котлета Инди Лайт для меня сухая.
Любителям правильного питания, я думаю подойдёт.

Производители рекомендуют готовить котлеты в духовке.