Иногда и без особого повода можно сделать приятные посиделки в кругу семьи, за чашечкой вкусного чая, кофе и с каким-нибудь вкусным десертом.

В этот раз нам захотелось купить торт, тем более, по дороге оказался фирменный магазин кондитерского дома "Вацак". Из многочисленного выбора продукции, нас заинтересовал торт "Чёрный лес". В приоритете выбора были исключительно тёмные коржи, с хорошей пропиткой и не слишком сладким кремом. Продавец предложила нам попробовать этот.

Насколько мы поняли, это новинка от производителя, по крайней мере, раньше он встречался в продаже не часто.

Торт круглой формы и продаётся формовым, то есть готовым, упакованным на пластмассовом поддоне, с прозрачной ребристой крышкой, сквозь которую можно ещё на витрине рассмотреть кондитерское изделие. Бумажная информационная наклейка хранит в себе самые необходимые данные об этом продукте питания: название продукта, имя производителя и адрес производства, состав, калорийность, дату изготовления и сроки годности - в общем, всё то, что в первую очередь интересует покупательский пытливый ум.

Информация подана на приятном для чтения фоне, без резких цветовых контрастов, с отчётливым текстом, который легко читается.

Если выделить отдельно состав, то он довольно неплохой, если сравнивать его с другими. Думаю, деткам такой состав не навредит.

Торт мы выбрали специально небольшой, весом всего-навсего полкилограмма, потому что ни разу ещё его не пробовали. Не хотелось сразу покупать полную версию, чтобы не разочаровываться, если вдруг не понравится вкус. Но нужно отметить, что торт оказался достаточно неплохой по всем показателям.

Верх этого кондитерского изделия непривычно гладкий, а рыхлый.

Торт украшен кремом, шоколадной стружкой и вишнями. Вишни с приятной кислинкой, сочные, но их совершенно немного. Я бы даже сказал, что мало. На мой взгляд, можно было положить больше. Так вкус был бы намного лучше.

Шоколадный бисквит тёмный, ближе к чёрному.

Он чем-то похож на коржи у торта, под названием "Пражский". Этот торт мне очень нравится, поэтому если в продаже его нет, стараюсь выбрать какой-то другой, похожий на него по вкусовым качествам. Коржи у этого торта не сухие.

Они хорошо пропитаны сладковатым сиропом, по вкусу похоже, что вишнёвым. Пропитки достаточно, чтобы вкус получился нежный. Прослойка торта - это сливочный крем. Мне показалось, что с привкусом сгущённого молока. Крем умеренно сладкий, с бисквитом сочетается хорошо. Излишней маслянистости или жирности в нём не чувствуется. Вкус и послевкусие приятное, без жирной плёнки во рту.

В разрезе торт выглядит довольно аппетитно.

Отчётливо видны сами коржи, достаточное количество крема между ними и небольшие кусочки вишен.

Нам этот торт понравился.

Приличный внешний вид, такой можно запросто поставить на праздничный стол или предложить гостям. Дизайн, конечно, простенький, но привлекательный. Вкусовые качества тоже порадовали. Умеренно сладкий, совершенно не приторный как может показаться, с хорошей пропиткой. Некоторую пикантность придаёт вишня.
В общем, довольно неплохой вариант как для домашнего угощения, так и для праздничного застолья.

Стоимость маленького полукилограммового торта составляет 90 гривен. С учётом стоимости продуктов и трудозатрат на изготовление, я считаю, цену средней. Можно покупать при желании.

Пищевые стандарты, по всей видимости, на должном уровне. Можно кусочек скушать и деткам. Понравится.

Если подводить итоги вышеизложенному, тогда хочется торт Вацак "Черный лес", на четверку.
Считаю, что это справедливо.

Рекомендую его попробовать, если есть такая возможность, желание и торт продаётся в вашем регионе. Может понравиться. Мы его, вероятно, ещё купим.

Пользуясь случаем и возможностью, хочу порекомендовать ещё один вкусный продукт, который можно купить. Вкус вишни, что многим придется по душе.

Отлично подходит под чашку ароматного, черного чая.

Большое спасибо за внимание к моему отзыву.