Когда мы делали ремонт на кухне, встал вопрос с бытовой техникой. Мы долго с мужем спорили, что именно поставить, какую плиту, какую варочную панель и долго не могли прийти к консенсусу.

У меня лежал несколько лет купленный набор посуды Konig, и когда муж предложил рассмотреть вариант с индукционной плитой (новинкой на рынке бытовой техники на тот момент), я однозначно была против. Это означало, что придется обновлять абсолютно всю посуду, а с тем любимым набором расстаться навсегда. Но супруг упирал и упирал, говорил, что подрастут дети и то, что варочная панель быстро остывает, почти мгновенно, это огромный плюс, дети не обожгутся... Короче, я была еще в раздумьях, уже мысленно согласилась на комбинированный вариант - 2 обычные комфорки и 2 индукционные. Но потом уж не помню, как меня уговорили, короче в доме появилась данная варочная панель Siemens EH 777901.

Ее прелесть я поняла почти сразу, когда поставив на комфорку плошку с водой, увидела, что та вскипела полностью за 2 минуты. Через несколько недель я уже поняла, что супруг был полностью прав, уговорив меня на данное чудо. Насколько варочная панель быстро разогревается (мгновенно -сразу, как ставишь на плиту) и также быстро остывает. К хорошему быстро можно привыкнуть, поэтому теперь, когда бываю где-то еще в гостях и приходится готовить, когда я включаю обычную электрическую плиту, я чуть не матерюсь про себя из-за того, как ДОЛГО она нагревается.

У варочной панели 4 комфорки - 2 средние, 1 маленькая и 1 большая. Она серебристого цвета.
Индукционная варочная панель Siemens:

Да, посуду все-таки пришлось поменять и полностью. Несколько лет назад посуду для индукционных плит еще не выпускали, она была редкостью. А сейчас этой посуды уже навалом везде. Сколько раз были и такие случаи, что и значок на посуде есть индукции, а приносишь домой, плита с этой посудой не контактирует. Относили и обратно в магазин. Контакт с посудой легко вычисляется - если посуда не подходит, мощность мигает.

О плюсах. Довольно проста в эксплуатации, есть защита от маленьких детей (поставить в положение ключ, чтобы ребенок не мог нажать сам). Легко моется, за 2-3 минуты, специальным средством для стеклокерамики. Легко смыть убежавшую еду сразу, тряпкой. И не обожжешься. Если что-то вытекло из кастрюли и попало на сенсор, вся плита тут же отключается. Это очень большой плюс для тех, кто включает что-то варить и забывает об этом. Поверхность почти мгновенно остывает после приготовления и есть индикатор остаточного тепла (буква H). Любую из 4 комфорок можно поставить в режим усиленной мощности (буква P), тогда вода вскипит не за 2 минуты, а за 1,5 :). Индукция более экономна в плане энергопотребления. Быстрое приготовление пищи. Подходят старые эмалированные советские кастрюльки))) В плюс, конечно, сенсорное управление. Правда, если на них попадает вода, ее нужно сразу убирать, иначе сенсоры на нажатия не реагируют. Таймер с отключением - это вообще супер-удобная вещь. Поставил какое-то блюдо на подогрев на небольшую мощность и 5-10 минут и ушел с кухни. Приходишь, когда тебе удобно и сразу кушаешь.

Управление варочной поверхностью:

О минусах. Два месяца назад у нашей варочной панели накрылся программный модуль (так определил по телефону мастер). И предложил стоимость починки в 7500р (замена модуля) + 1500р (выезд мастера). Поскольку сейчас индукционные плиты стали распространены и более интересную, чем у нас можно купить за 20 000р, мы пока зависли и думаем, какое решение будет правильное - чинить или купить новую. Пока пользуемся 2 комфорками + мультиварка и думаем. Но то, что плита будет точно индукционной - в этом сомнений нет!

Кто еще не видел и не пробовал работать с индукционной плитой, попробуйте обязательно! Вы не останетесь равнодушными.