С некоторых пор я не покупаю черный перец молотый. Были случаи, когда я покупала молотый черный перец. Перец был герметично запакован. При вскрытии упаковки аромата черного перца практически не наблюдалось. Был только острый порошок, со слабым запахом. Добавление такого перца в приготовленные блюда практически не чувствовалось никакого запаха, а блюдо было острое. А мне очень нравится еда, которая приправлена черным перцем. Как-то купила мельничку с цельным черным горошком. Сразу же после первого раза использования, я выбросила в мусорное ведро весь готовый молотый перец, так как готовый молотый перец и перец свежее молотый мельничкой, ни в какое сравнение не входит. Мельничку с черным перцем я купила фирмы Kamis. Производитель этих специй - Австрия. Очень симпатичная и стильная прозрачная баночка. Баночка сделана из стекла, а мельница и крышка – пластиковые. Режущий механизм, не смотря на то, что он пластиковый, достаточно острый. В баночке всего сорок два грамма черного перца горошком. На первый взгляд, кажется, что это совсем мало, а на самом деле, этого перца хватает надолго.

Перец из этой мельнички очень ароматный, и все блюда, куда я добавляю этот перец, становятся ароматными и вкусными. Перец легко перемалывается. Кусочки перца получаются мелкие, такие, как и должны быть. Мне очень нравится Перец Kamis черный (мельница). Единственно плохо и даже жалко – эта мельничка разовая, второй раз в нее перец уже не насыпать, и ее уже нельзя использовать. Рекомендую Перец Kamis черный (мельница) – перец ароматный и всегда свежий. Такой перец хорошее дополнение к любому блюду.