Всем доброго времени суток!
Икра нынче действительно деликатес, цены просто нереальные, космические и я, как большой любитель, практически фанат, икры, покупать ее в этом году не планировала. Но, мне подарили эту баночку, чему я собственно очень рада.

К жестяным баночкам с икрой я отношусь скептически, это такой кот в мешке, можно найти под крышкой все что угодно, но в данном случае все оказалось хорошо.

Баночка весом 140 грамм, стандартный объем для такой тары. Бренда "Корсаков" до этого дня я не слышала, но, насколько я поняла они производят в том числе икру в стекле, это, вероятно более бюджетный вариант.

Икра как бы выловлена на Камчатке, а дальше, если судить по информации на баночке, все сложно - сделана в Москве, по заказу из Санкт-Петербурга.

В составе имеются консерванты, срок годности год.

Насколько я помню, раньше писали на икорных банках из какой рыбы икры - горбуша, кета, нерка, кижуч... тут об этом ни слова - обобщенно, из лососевых рыб, хотя я считаю это важным фактом, потому как икра из горбуши и из нерки это очень разные вещи.

Икринки крупные но сливочного привкуса не имеют, вероятно, это горбуша, что в общем то тоже неплохо. Вкус слабосоленый, умеренный. Плотные. В целом икра достойная и вкусная.