Джем Махеевъ "Лесные ягоды" я решила попробовать для разнообразия. Мне нравится Клубничный джем этой марки, а муж предпочитает Малиновый, если их объединить и добавить еще чернику, голубику и ежевику, как раз получатся Лесные ягоды. Более интересный и насыщенный вкус ягодного ассорти.

Упакован ягодный продукт в стандартный пакетик флоу-пак с широким донышком для устойчивости и носиком, через который выдавливается джем.
Закрывается пакет закручивающейся крышечкой, изначально имеет защиту первого вскрытия. Чтобы открутить крышечку первый раз, нужно отломить защитное колечко.

Джем очень густой, напоминает мармелад. Выдавливается из пакета он медленно, ровной полоской, которая сразу не растекается и может долго сохранять форму. Только на горячем постепенно тает.

Густоту джему придают цельные ягоды и натуральные загустители (пектины).
Полный состав можно посмотреть га обороте упаковке. Он вполне хороший, безо всяких вредностей, добавок минимум. В основе джема натуральные ягоды нескольких видов. Тут и самые популярные малина и земляника, а так же очень полезная черника, входит в состав и ежевика (саму по себе я ее не очень люблю из-за крупных косточек, но в сочетании с другими ягодами она хороша). А еще в составе присутствует голубика, малознакомая мне ягода, выделить ее вкус из общего я не могу.

Срок годности джема большой, 1 год. Но после вскрытия хранить джем требуется в холодильнике, так как герметичность упаковки нарушена. У меня все джемы Махеевъ стоят на дверце холодильника, рядком с кетчупом, майонезом и соусами.

Объем упаковки джема достаточно большой, 300 грамм. Но так как джем вкусный, заканчивается он быстро. Упаковка позволяет выдавить весь продукт до последней капельки, и я этим пользуюсь.

По текстуре джем напоминает желе, но в нем много включений. В первую очередь, это цельные ягоды черники. Их много, они постоянно попадаются. Текстура ягод полностью сохранена, разве что они не сочные. Цельной малины в джеме нет, но зато в желе попадаются многочисленные малиновые косточки. Мельчайшие косточки тоже попадаются, в первую очередь черничные, а может и земляничные. Эти включения делают вкус более натуральным.

Цвет джема натуральный, насыщенно ягодный, темно красный. Черника затемняет малиновый оттенок цвета.

Джем имеет выраженный ягодный вкус. В нем хорошо различима малина и черника, другие ягоды их дополняют.

Джем очень сладкий. Для меня даже слишком. Поэтому просто есть его ложками я не могу. Обязательно запиваю несладким чаем или кофе, если намазываю на хлеб или блинчики.
С блинчиками и оладьями джем очень хорошо сочетается. Я делаю их на кефире, почти не слащу, а вместо этого джем добавляет недостающую сладость и придает приятный ягодный оттенок вкусу.

Так же мне нравится добавлять джем к творогу на завтрак.

Сам по себе творог, конечно, вкусный, особенно если сдобрить его сметанкой, но кисловат. А со сладким-сладким джемом получается то что надо. И джем уже не так сладок, и творог совсем не кислый. Приятное сочетание.

А еще это просто красиво. Джем дает интересные, яркие разводы. И блюдо с ним выглядит аппетитнее.

Джем Махеевъ "Лесные ягоды" отличный вариант дополнения к кашам, творогу и выпечке. Когда хочется вкусного и сладкого, джем Махеевъ будет очень кстати.