На протяжении нескольких лет брала эти сливки, никогда не подводили, мне их посоветовал профессиональный кондитер. Всегда отличались хорошим качеством, очень быстро взбивались и ни разу не подводили. Но буквально последние пол-года-год стали давать сбои, взбивались периодами. Последние разы такое случается постоянно, они просто перестали соответствовать своей жирности, какая-то молочная смесь с мизерным намеком на пену. Взбивать можно долго, а толку ноль. Почти что молоко, из которого ничего не выдавить и даже мало мальски взбить. Для чего производитель дурит народ и почему так резко испортилось качество продукта? У этой марки есть еще 22% сливки для добавления в кофе, боюсь даже предположить какой реальный процент жира стал и там использоваться.