Приветствую всех читателей Отзовик!

Кончился хрен и горчица которые я люблю есть с домашним салом.
И тут вспомнил про абхазскую аджику "Амца" приготовленную по старинным рецептам на чистейшей горной воде.
Вот эта замечательная баночка аджики, вся красная как огонь!

Мы просто про нее забыли, стояла эта баночка в
дальнем углу холодильника.
Дата изготовления на крышке указана 7 августа 2020 г.
А срок её годности 2 года, так что до августа мы ее съедим.
Название аджики Амца, в переводе с абхазского это
Огонь.
И название себя оправдывает, в составе за основу взят красный острый перец.
Как сказано на банке, перец сушат на свежем воздухе.
А вообще состав очень богатый:

Благодаря этому составу аджика очень острая, ведь
здесь чеснок, перец, соль, кориандр, базилик, укроп, сельдерей, шафран.
Я этой аджики намазал на кусочек белого хлеба и попробовал ее с кусочком сала.
Получилось очень вкусно и аппетитно.
Но много ее не съешь, она хороша в меру.
Подходит ко всем мясным и рыбным продуктам.
Из нее делают соус.
Запах аджики прямо пьянящий, сильный аромат всех
компонентов и очень аппетитный.
Вот эта аджика в чайной ложке :

Очень сильно ощущается соль и перец, но после нее во рту нет жжения, как от обычного перца.
Аджика вся однородная и сделана качественно.
Мне очень понравилась.
Изготовитель "Абхазпродукт", г. Сухуми.
Масса нетто 200 г.
Рекомендую любителям острых приправ.