Продукты компании "Избёнка" мы покупаем постоянно. Молоко, йогурты и творог я покупаю вообще только у них. А с недавнего времени, когда у нас рядом с домом открылся их магазин "" ВкусВилл", стала покупать там и мясные и рыбные продукты, крупы, хлебобулочные и макаронные изделия. В общем - постоянный покупатель. Мне нравится вкус многих продуктов, нравится то, что молоко скисает через 4-5 дней, а не через полгода (как обычное магазинное молоко) И при этом становится не горьким ( как у других фирм) а кислым, и его можно дальше использовать. Скажем, колбаса и сосиски у них серого цвета, так, как это должно быть в идеале если такая продукция готовится без красителей и другой химии. Пусть эти продукты немного дороже тех, что продаются в других магазинах, но за качество я готова платить.

Сегодня хочу рассказать о новом продукте, который раньше не покупала, а тут вот решила попробовать. Вообще - не люблю муссы, так что наверное буду писать отзыв заранее предвзято, но... это мои впечатления, может быть у кого-то они будут другими. К примеру, мой сынуля смёл этот мусс за секунду и остался доволен. Сказал что нормально.

Мусс упакован в пластиковый стаканчик. Масса 125 гр.

На алюминизированной крышке из пленки можем видеть отметку о том, что продукт предназначен для здорового питания. Т. к в данном продукте нет красителей, вредных консервантов и усилителей, а так же ароматизаторов и сухого молока.

Читаем дальше состав продукта.
Состав: творог, фруктовый наполнитель (фрукты – груша, сахар, загуститель-пектин, регулятор кислотности – лимонная кислота), молоко пастеризованное, сахар, стабилизатор (желатин, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь)

Состав меня радует. Сухого молока тут нет, пектин и лимонная кислота вполне приемлемые компоненты, а пектин даже полезен как говорят. Стабилизатор тут тоже из натуральных компонентов. Вообще, покупаю продукцию " Избенки" со спокойной душой - уверена что с составом тут всё в порядке. Все молочные продукты у "Избенки" из натурального коровьего молока без добавления растительных жиров.
В 100 г продукта содержится - белки 4 г, жиры 2,5 г, углеводы 14,2 г. Т. е данный мусс, как мы можем заметить, совсем не жирный. Энергетическая ценность продукта 95 ккал.

Вся продукция "Избёнки" с короткими сроками хранения т. к они не используют консервантов (кроме лимонной кислоты). Этот мусс хранится всего 5 суток.
Так же на упаковке мы можем видеть адрес производителя ( в т. ч. и адрес интернет сайта). Так же меня то, что они обещают вернуть деньги при ненадлежащем качестве продукта. Но... у меня никогда такого не случалось - продукты всегда меня устраивали.

Стаканчик мусса полупрозрачный, и мы можем видеть, что сверху расположена творожная часть, а снизу фруктовое пюре.

Открываем крышку и сверху видим творожный мусс. Мусс белого цвета, имеет пористую структуру и слабый запах творога и груши. Запах почти не чувствуется т. к искусственных ароматизаторов тут нет.

Если зачерпнуть мусс ложкой, то можем заметить, что структура очень лёгкая, пористая, продукт взбит в некое подобие творожной пены.

Если "копнуть глубже" то можно зачерпнуть фруктового пюре. В данном случае это пюре грушевое. Консистенция нежная, лёгкая. Сам мусс совсем не сладкий. Именно это меня немного и огорчило т. к для меня творог вообще dom в себе - не люблю я творожные продукты ни в каких видах. Хотелось бы, чтобы мусс был чуть послаще. Но если перемешать его с фруктовой составляющей - вкус становится насыщенней, появляется недостающая сладость.

В целом, мне продукт понравился и составом и консистенцией и задумкой. Но это не моё. Просто не то, что я люблю и покупала бы лично для себя. Для меня он слишком лёгкий, слишком не сладкий, и грушу в общем-то люблю только в виде целого фрукта. Так что для себя такой мусс покупать больше не буду.

Другой дело - мой сын. Он слопал этот мусс с удовольствием, подобные лакомства он очень любит. Думаю, для старшего дошкольного возраста это отличный продукт и как перекус и как добавление к утреннему завтраку... Ему понравилось, так что он у нас и будет потребителем данного новшества. К тому то, что для меня послужило минусом (малое количество сахара) для ребёнка будет большим плюсом.

Рекомендую однозначно.