Добрый день дорогие друзья. Для приготовления такого любимого для нас блюда, как "сельдь под шубой", супруга уже давно покупает филе сельди, чтобы меньше возиться с разделкой селедки и её костями. Это намного удобнее и практичнее.

Как раз именно для этого блюда в одном из сетевых магазинов купили филе сельди оригинальное "Fish House". Стоимость упаковки продукта весом 250 грамм со скидкой составила 110 рублей по карте покупателя торговой сети.

Филе привычно упаковано в невысоком пластиковом лоточке, который сверху запаян прочным полиэтиленом. На нем стандартно размешена информация о составе продукта, сроке и условии его хранения. Отдельно можно ознакомиться с контактными данными довольно известного производителя из Санкт-Петербурга.

Упаковка открывается только с помощью ножа и то, как-то очень тяжело. Это совсем неудобно. При открывании обязательно перепачкаешься, так оно и вышло. В качестве заливки используется подсолнечное, а не рапсовое масло.

В упаковке было три довольно крупных куска филе сельди.

Филе очень качественное и совсем без косточек. Это встречается не часто. Рыбка малосоленая, вкусная и мягкая, но при этом довольно плотная.

Для этого блюда супруга сельдь мелко порезала и как обычно уложила вниз на блюдо промазав майонезом. Затем выложила слоями остальные отваренные овощи.

Такую "сельдь под шубой" супруга чаще готовит в глубокой форме. А в этот раз сделала на большом стеклянном блюде. Времени на это затрачивается больше, чтобы уложить все красиво, ровно и аккуратно. Зато результат великолепный.

Для украшения блюда супруга использовала желток отварного куриного яйца. Получилось весьма привлекательно.

В том числе благодаря такому качественному филе сельди, блюдо было очень вкусным и нежным. Поэтому ушло оно у нас быстро, практически сразу же.

В заключение хочу советовать к покупке филе сельди оригинальное "Fish House" за отличное качество и вкус. К минусу могу отнести только неудобную упаковку. Но оценку за это снижать не буду. Оценить могу на пять баллов.