Всем привет! Хочу сегодня поделиться отзывом на Капеллини от Макфы. До этого брала гнёзда нескольких других марок, Макфа в сравнении с ними нравится мне намного больше. Во-первых, по вкусу никаких претензий, нет привкусов и ощущения, что ешь какой-то клей (да, и такие попадались).

Плюс у них есть полезные вещества, да и просто тем, кто следит за фигурой, куда лучше брать макароны из твёрдых сортов. Еще один бонус такой пасты - удобный формат для варки. Я беру их для различных блюд: от куриных супов до пасты с томатным песто. Есть превосходный рецепт гнезд со шпинатом:
возьмите фету, шпинат, чеснок, оливковое масло и соль. Сначала надо потушить шпинат в сковородке (разумеется с оливковым маслом), потом давим чеснок и слегка обжариваем. Тушим все вместе минут 10, затем вливаем сливки и через минут 5 фету. Ждем, когда фета расплавится, снимаем с плиты. Даем настояться под крышкой ( недолго), а потом заливаем соусом предварительно сваренные гнезда.

Всем спасибо за внимание.