Простоквашу мы практически никогда не покупаем, как-то у нас в семье нет любителей. Но вот для приготовления домашнего йогурта по рецепту требовалось добавить простоквашу. Оказалось, что в магазине этот кисломолочный напиток представлен очень скудно. На прилавке была простокваша только двух торговых марок. Я выбрала "Вологжанку" - марка известная, их продукция в основном нравится. Коробочка массой 470 гр стоила 43 рубля.

Жирность простокваши 2,7%. Состав отличный: молоко и закваска.

Срок хранения такого продукта составляет десять дней.

Изготавливают такой продукт на Вологодском молочном комбинате.

Перед тем, как эту простоквашу отправить в чашу хлебопечи для приготовления йогурта (ещё по рецепту нужны сливки10% и молоко 3,2%), я попробовала её на вкус. А, оказывается, вкусно! Буду теперь покупать.
Йогурт с этой простоквашей получается вкуснейший.

Этот йогурт вкусен и просто без всяких добавок, но иногда добавляю какой-нибудь сироп, ягоды или варенье. Тоже очень вкусно получается.

А простокваше Вологжанка, конечно, пять баллов!