Захотелось нам самим что-нибудь сладенькое испечь. Но чтобы сильно не заморачиваться, купили мы смесь для готового шоколадного кекса.

Все что для него нудно, это собственно семь, 100 грамм сливочного масла и 120 грамм теплого молока.
В первый же день оказалось, что 100 грамма масла у нас нет, пришлось отложить выпечку на следующий день.

Наконец-то все ингредиенты готовы, но я решила пойти дальше и добавила в смесь грецкие орехи и шоколадные капли.

И вот что у меня получилось. Уже одна эта смесь выглядела вкусно. Но надо ее еще испечь. Печется кекс 35-45 минут при 180 градусах. У меня через 35 минут он уже начал подгорать, поэтому я его вынула. И тут я увидела пару бананов, которые лежали без дела и решила, а почему еще больше его не разнообразить и не сделать банановый крем.
Взяла блендер, банан, остатки сливочного масла, сгущенку, все на глаз и перемешала. Крем, кстати получился очень вкусный.

Кекс достала, разрезала, смазала кремом, посыпала пудрой и в холодильник. Он у меня немного подрумянился сверх меры, поэтому слегка развалился. Но ничего, первый блин всегда комом.
Получилось как-то так:

Осталось дело за малым: сделать чай и попробовать.
Пока я его смазывала, я конечно немного попробовала, внутри кекс очень вкусный, и грецкие орехи оказались очень кстати.
Ну что сказать, это вкусно, но для меня очень сладко и очень сытно. Мне хватило небольшого куска, чтобы я уже больше не могла на него смотреть)).
Но смесь для кекса отличная, особенно с грецкими орехами. А вот крем мне кажется можно подать отдельно.