Если пить алкоголь, то только качественный и проверенный. У меня дегустатором выступает сестра, она любит новинки, и к тому же у нее большой круг общения. А я следую ее инструкциям) и пока только пару раз мы не сошлись во мнениях. Но в данном случае, с Карельским бальзамом, попадание в мой вкус с точностью до микрона.

Дело в том, что я люблю сладковатое и крепкое. А в этой категории почему-то многие себе позволяют делать алкоголь на ароматизаторах и на сильно сомнительном спирту. Вроде как за сладостью не распробуют? в общем, разочарований много, находок – мало. Карельский мне с первого раза понравился. Начиная с бутылки – ничего лишнего, дизайн лаконичный и выверенный. Сам бальзам насыщенного темно-коричневого цвета, в прозрачном стекле этот оттенок отлично смотрится. Этикетка элегантно оформлена в черном с золотом с красными вкраплениями.

Внимание - крепкий! 45 градусов, но когда пьешь, это не чувствуется. Потому что напиток густой, тягучий, и крайне насыщенный. Открыв пробку, сразу чувствуешь характерный аромат. Травы, ягоды, м-м-м… я просто зависла над пробкой на целых полминуты, нюхала) На вкус тоже замечательно. Несмотря на крепость и густоту, пьется очень легко. Я остужаю его до 12-15 градусов, опытным путем вывела именно такую температуру, чтобы вкус не терять из-за холода, и чтобы к пряному букету добавилась вкусная прохлада.

Делают его в Карелии на заводе Петровский, компания называется Алковорлд. Все ингредиенты местные, вода Онежского озера, травы и ягоды собирают специально для завода, так что с экологической точки зрения тоже хорошая вещь. У него и лечебный эффект есть. При простуде в чай хорошо и когда давление немного падает, я знаю, что рюмка снимет всю тяжесть за несколько минут. И тонизирует хорошо. Главное не увлечься – хотя тоже нестрашно, в похмельях замечен не был)