Сейчас для городского климата необходимо употреблять молочные продукты почаще. Ряженка одна из самых дешёвых пришлась по вкусу моим детям. Масса в нем 500 грамм, для двоих человек по маленькому стаканчику хватает. Иногда попадается ряженка кислая, немного забродившая, хотя срок годности ещё не прошёл, может быть хранится неправильно, поэтому буду оценку снижать. Если попадает забродившая или никто не захотел пить ряженку, пускаю её на блины или оладьи, тогда тесто получается отменным. По составу все идеально придраться не к чему. Срок хранения 14 дней. Упаковка мягкая мне нравится больше тем, что мало места занимает в холодильнике и при эксплуатации или транспортировке углы коробки не рвёт твой пакет