Брала эту торговую марку из республики Беларусь, город Брест, ООО "савушкин продукт" впервые, вот именно продут, но не сыр, в магазин "Пятерочка, 2 по акции, что то около 40 рублей за 100 грамм.
Ак то не впечатлил, хотя любила сыр "Гауда". брала другие марки - был замечательный, но это не об этом продукте.
Состав- молоко коровье нормализованное, закваска на основе молочных и термофильных бактерий, соль, консервант- нитрат натрия, уплотнитель - хлорид кальция... посмотрела на состав - не очень то он мне понравился.
Впрочем как и сам продукт тоже, сыр плохо режется, какой то влажный, в том смысле, что даже кусочки сыра при резке остаются на ноже, впечатление о сыре неважное, да и чаепитие было вечернее испорчено- я его на бутерброды к чаю покупала, а кое как смогла нарезать, сыроват, крошится, и вкус не гауды, какой то суррогат...
Больше не возьму "Савушкин продукт", а взяла, так как знала, что Белоруссия ценится своими продуктами, в том числе и молочными, да и есть там вкусный и замечательный сыр, но это не тот случай