Одно время как-то наладилось производство российских сыров, стало возможно выбрать что-то приличное, но к концу прошлого года опять началась катавасия и большинство стали опять несъедобными. Сыр - не продукт первой необходимости, уж лучше реже покупать или обойтись совсем без него, чем есть отраву.

Одна из компаний, которой можно доверять - финская Valio, сыры которой можно брать с закрытыми глазами, хотя производятся у нас. Один из вариантов - Тильзит, совсем простой, но очень качественная разновидность Тильзитера. Выпускается в пластиковом лоточке (на мой взгляд, довольно дурацком), стандартным весом 120 гр. В идеальной нарезке, каждый кусок переложен пергаментом. Стоит у нас - полная цена 169 руб, со скидкой - 130, что тоже не дёшево.

Как уже написал, это самое простое исполнение Тильзитера, без изысков, молодой, с идеальной структурой и вкусом. Состав нормальный, без химии.

Понравится абсолютно всем. В другое время за молодость и простоту оценил бы на "хорошо", но по нынешним временам, учитывая что продаётся вокруг, - он просто отличный.