Доброго времени всем!

Не так давно моя дочь с другом решили сделать мне сюрприз и подарили кусочек сыра.))
Я такой точно ещё не пробовала "Brie Double Cream" от President.

Заказывали они на Озоне. Сколько стоит не сказали, но дорогой.
Ладно посмотрим наш подарок со всех сторон.

Итак по составу вопросов нет. Всё качественное, натуральное и ничего лишнего. Удивила жирность сыра 73%, что-то я не припомню такого, обычно бывает жирность в сухом вещества 50-60 %. Посмотрим дальше.

Изготовитель и организация, принимающая претензии если что - компания "ЕМСК", располагается в Тульской области.
Масса изделия - 200 г.
Срок годности - 1 месяц.
Что ещё нам любопытно посмотреть.

"Бри Дабл Крим" - это придуманное название мягкого сыра с белой плесенью. И, конечно, Бри President номер 1 во Франции. Вполне возможно, что так оно и есть.
Познакомились снаружи, пора и заглянуть во внутрь, так сказать.

Вот так он выглядит во всей своей красе.
Аккуратен, лаконичен - весь в ровной белой благородной шубе-плесени. Не терпится его попробовать. Осторожно режем кусочками. Происходит это вполне удачно, без прилипания к ножу.
Вот результат.

Пора приступать к дегустации. Много я всяких разных сыров пробовала, но этот меня впечатлил особенно.

Текстура: в меру плотная, но при этом, когда кушаешь, то чувствуется изысканная сливочность и чарующая мягкость внутри.

Вкус: это что-то с чем-то! Лучший Бри, который довелось мне пробовать. Нежный, супер сливочный вкус с орехово-грибными нотками, волшебный, с долгим пикантным послевкусием.

Запах: чудесный, волнующий, сливочный с лёгким оттенком благородной плесени.

Невозможно описать словами удовольствие, которое мне доставил этот продукт. А ещё, если чуточку подождать, и сыр оставить на столе, то середина его становится тягучей и еще более лакомой. И уверяю вас, что я забыла и про вино, и про кофе, с которыми хотела его сфотографировать...
Я видела только этот сыр, и восторгу моему не было предела.

О, компания "ЕМСК", сотворившая это чудо, спасибо за этот достойнейший продукт вашего тульского производства!

Рекомендую. Рекомендую. Рекомендую.