В отзыве кратенько расскажу о том, что ждет новеньких работников.

Кафе открывается в 10 часов, сотрудников просят приходить за 30 минут до открытия.
Рабочий день длится с 9:30 до 11 вечера, но без учета уборки, которая вынуждает оставаться еще на пол часа или час.
Домой приезжаешь ближе к часу ночи, ложишься спать и снова на каторгу. Домой вроде как помогают добраться курьеры, но если это им не по пути, то катись куда хочешь.
За первый месяц, работая по 14 часов в сутки графиком 5/2, ты получишь не так много, как хотелось бы. Если работаешь 2/2 3/3, то о деньгах можешь забыть совсем.

С зарплаты вычитают 2 тысячи за форму, которая представляет собой обычную черную футболку или кофту + мед книжка, которую ты так же делаешь сам.

Первые дни ты будешь набираться опыта, смотреть как работают другие, делать заготовки и пробовать крутить роллы, что не особо сложно. Если повезет и коллективом - опыта наберешься и за достаточно короткий срок.
Сдать экзамен со стажера на помощника повора можно тогда, когда сам поймешь, что готов. После этого следуют такие же экзамены на повышение квалификации.

Есть питание персонала, которое позволяет хорошо поесть не потратив и ста рублей.
Правда чтобы есть за "бесплатно", тебе придется поработать одну неделю.

Если ты готов работать наизнос за среднюю зарплату в твоём регионе - это место тебе подойдет.