Приветствую всех своих читателей!
О продукции Белебеевского молочного комбината я уже рассказывала здесь, на сайте, - в последнее время довелось попробовать несколько разных видов сыров, которые производятся этим предприятием. Понравились и вкус, и качество. Вот и ещё один, "Бельфор", не стал исключением.
Упаковка вакуумная, достаточно плотная, оформление без изысков, но в приятной для глаз благородной цветовой гамме. Частично прозрачная, поэтому содержимое через неё можно увидеть:

На оборотной стороне размещена основная информация для потребителей. Прежде всего, указаны состав, условия хранения. Что касается состава, то он вполне нормальный. Имеются отметки о том, что продукт не содержит ГМО и заменителей молока:

Пищевая и энергетическая ценность даны в отдельной табличке:

Также, напечатаны подробные сведения о производителе (предприятие находится в республике Башкортостан), дата производства и срок годности (он составляет четыре месяца):

2)

Вес упаковки составляет 240 грамм. Кусок сыра аккуратной, ровной прямоугольной формы. Выглядит весьма аппетитно, - сыр сливочного цвета, на поверхности имеются значительные дырочки, которые говорят о достаточной степени созревания продукта. Но это на поверхности, а на срезе текстура больше напоминает нежное мелкое кружево:

Сыр со специфическим, очень приятным и отлично выраженным ароматом.
Понравился вкус - он интересный, насыщенный, немного сладковатый, напоминает маасдам. Хорошо чувствуется заявленная жирность в 45%.
По текстуре - в меру плотный, но вместе с тем нежный и мягкий. Нарезать его на тонкие ломтики несложно, он не крошится, к ножу не прилипает.
Для приготовления бутербродов, особенно на завтрак, да и для перекуса - отличный вариант. Идеально сочетается с чашечкой кофе, удачно оттеняя вкус напитка.
По стоимости этот сыр недешевый, понятно что в данном случае "накрутка" идёт и за упаковку. Но в целом соотношение цены, качества и вкуса оптимальное.
Любителям сыра - рекомендую.
Удачных всем покупок и приятного аппетита!