Очень торопилась, и поэтому купила наскоро в "Пятёрочке" два лотка свиного рагу, даже толком не рассмотрев, что беру. Лоток рагу массой 500 граммов стоил всего 70 рублей. Уже тогда стоило бы задуматься, что это не цена на мясо (слишком дёшево). Но, повторюсь, я очень торопилась.
Дома уже прочла, что изготовитель этого продукта- АО "Останкинский МПК". И что это мясо категории В.
В упаковках оказались сплошные кости; мяса практически на них нет. Кости мелко разрублены. Хоть это можно отнести к плюсам: удобно готовить.
Первый лоток костей " рагу " пошёл на приготовление бульона. К моему удивлению, бульон вышел красивым и наваристым. Правда, накипи образовывалось прилично, приходилось часто снимать, а потом бульон процеживать.
А со вторым лотком всё же решила потушить картошку, добавив побольше моркови и лука. Такая картошка вышла вкусной, красивой, ароматной, но... без мяса.
Если и куплю когда-нибудь такое "рагу", то это будет исключительный случай.
Это не рагу!