Решила перейти на самодельные майонез, соусы, пасты, паштеты, встал вопрос в покупке погружного блендера, остановили выбор на фирме Bosch, при первом же использовании зарекомендовала данная модель на 5+, работает без сбоев, способен качественно перемешать плотную массу, при изготовлении шоколадной пасты использовала на максимальной скорости, на протяжении 10 минут, справился без проблем, наличие в комплекте закрытой чаши с ножами, позволяет измельчить овощи, для соусов, без лишних неудобств измельчить лук, чеснок, венчик заменяет полноценный миксер. На сегодняшний день использую только блендер, для приготовления пюре, паштетов, соусов, десертов.