Крупу торговой марки "Агро-Альянс" стала покупать часто. Привлекают внимание цены, они гораздо ниже цен на аналогичную продукцию, но по качеству не уступают.
В этот раз купила пакетик(450 граммов) "Чечевицы элитной". Пакет прозрачный, поэтому уже в магазине увидела, что колотые зёрна всё же присутствуют, хоть и немного. Цена стояла 90 рублей, а это для чечевицы недорого.
Дома чечевицу ещё раз просмотрела. Колотые зёрна отбирать не стала, так как это не влияет на полезность продукта. Кстати, чечевица- это кладезь так необходимых организму амикислот и белков.
Крупу промыла проточной водой, хотя вода не была мутной. Затем обсушила и слегка обжарила на растительном масле в толстостенной кастрюле, чтобы в процессе приготовления блюда чечевица не слипалась.
Из этой чечевицы варила суп: одно из любимых блюд семьи. В мясной бульон добавила чечевицу, морковь, лук, укроп и петрушку. Суп вышел ароматным, полезным, красивым и очень сытным.
Чечевица сохранила форму и выглядела изящно. Отличный продукт!
Впредь буду покупать такую чечевицу. Понравилась.