Отзыв: Мельница для перца IKEA - Отличная мельница
Достоинства: Эргономичная форма, пластик soft touch, мягкий ход механизма, возможность регулировки размера помола, плотная фиксация футляра
Недостатки: Узкое горлышко емкости, отсутствие крышки
Доброго времени суток всем заглянувшим на мою страничку!
С тех пор, как в доме появилась первая современная мельница для перца, кардинально отличающаяся от деревянных ретромельниц с крутящейся ручкой, покупными молотыми специями мы уже совсем не пользуемся. Ни одни готовые специи, какими бы они ни были качественными, не сравнятся по аромату со свежими, только что размолотыми семенами и травами. Уверена, что тот, кто привык к свежемолотым, со мной согласится.
Как и большинство любителей азиатской кухни, я очень люблю приправлять блюда разными специями. Только прошу не путать натуральные специи со ставшими сейчас модными искуственными усилителями вкуса, которые добавляют практически во все блюда азиатской кухни, изготавливаемые для продажи. Я сторонница безвредного питания и с некоторых пор отказалась даже от ванилина, уксусной и лимонной кислоты. Поэтому в нашем доме абсолютно все специи только натурального происхождения.
В зависимости от этнического направления для блюда по традиционной рецептуре всегда нужны разные приправы, чтобы они были наиболее сочетаемыми со входящими в блюдо ингредиентами. Иначе вместо изюминки можно получить не очень приятный органолептический сюрприз. Каждый раз пересыпать остатки специй от предыдущей готовки, чтобы освободить ёмкость для нового аромата не очень удобно. Несмотря на то, что на полочке было уже пять мельничек, не беря в расчёт старую деревянную и одноразовую, нам всё равно их порой не хватало.
И потому отправившишь в очередной раз в торговый центр Атриум, зайдя в магазин Decor Home, мы приобрели ещё одну мельницу, которая стала теперь самой любимой из всех имеющихся в доме. Мельница IKEA совсем миниатюарная, но ежедневно самая востребованная.
Перемалывающие жернова крутятся легко, я бы даже сказала, плавно по сравнению с теми, что мы приобрели в своё время в компании Faberlic, из серии бытовых гаджетов от Юлии Высоцкой. Хотя цена на мельницы подобного типа гораздо выше даже в масс-маркетах.
Инструкции особой к применению нет.
Но во всём можно разобраться, даже просто повертев устройство в руках.
Есть возможность менять величину помола, подкручивая регулирующее колёсико соответственно указателям-стрелкам. На регуляторе схематично, но весьма доходчиво изображёно направление и размер предполагаемого помола.
Правда, крупные твёрдые ингредиенты размалывает мельница на приблизительно равные по размеру части. А вот сухие тонкие травы могут проскакивать между жерновами почти в том же виде, что и до помола. На фото в верхней части тарелки исходный размер, а ниже разная степень помола. Можно заметить, что крупинки соли по размеру изменились, а травы частично проскочили.
Кому-то может показаться не самым удобным узкое горлышко стеклянной ёмкости.
Стоила такая мельница почти втрое больше, чем купленные нами мельницы в Fix Price, но её комфортность свою цену оправдывает с лихвой. К покупке мельницу для перца от IKEA буду рекомендовать со всеми 5 звёздочками.
Хоть и считается она мельницей для перца, на самом деле устройство прекрасно справляется и с крупной морской солью, и со всеми другими видами специй. Если увидите такую в продаже - берите не раздумывая. Мельница классная!
Благодарю вас за внимание, уделённое моему отзыву. Желаю всем отличного самочувствия, прекрасного настроения, побольше приятных событий и только удачных покупок.
С тех пор, как в доме появилась первая современная мельница для перца, кардинально отличающаяся от деревянных ретромельниц с крутящейся ручкой, покупными молотыми специями мы уже совсем не пользуемся. Ни одни готовые специи, какими бы они ни были качественными, не сравнятся по аромату со свежими, только что размолотыми семенами и травами. Уверена, что тот, кто привык к свежемолотым, со мной согласится.
Как и большинство любителей азиатской кухни, я очень люблю приправлять блюда разными специями. Только прошу не путать натуральные специи со ставшими сейчас модными искуственными усилителями вкуса, которые добавляют практически во все блюда азиатской кухни, изготавливаемые для продажи. Я сторонница безвредного питания и с некоторых пор отказалась даже от ванилина, уксусной и лимонной кислоты. Поэтому в нашем доме абсолютно все специи только натурального происхождения.
В зависимости от этнического направления для блюда по традиционной рецептуре всегда нужны разные приправы, чтобы они были наиболее сочетаемыми со входящими в блюдо ингредиентами. Иначе вместо изюминки можно получить не очень приятный органолептический сюрприз. Каждый раз пересыпать остатки специй от предыдущей готовки, чтобы освободить ёмкость для нового аромата не очень удобно. Несмотря на то, что на полочке было уже пять мельничек, не беря в расчёт старую деревянную и одноразовую, нам всё равно их порой не хватало.
И потому отправившишь в очередной раз в торговый центр Атриум, зайдя в магазин Decor Home, мы приобрели ещё одну мельницу, которая стала теперь самой любимой из всех имеющихся в доме. Мельница IKEA совсем миниатюарная, но ежедневно самая востребованная.
Перемалывающие жернова крутятся легко, я бы даже сказала, плавно по сравнению с теми, что мы приобрели в своё время в компании Faberlic, из серии бытовых гаджетов от Юлии Высоцкой. Хотя цена на мельницы подобного типа гораздо выше даже в масс-маркетах.
Инструкции особой к применению нет.
Но во всём можно разобраться, даже просто повертев устройство в руках.
Есть возможность менять величину помола, подкручивая регулирующее колёсико соответственно указателям-стрелкам. На регуляторе схематично, но весьма доходчиво изображёно направление и размер предполагаемого помола.
Правда, крупные твёрдые ингредиенты размалывает мельница на приблизительно равные по размеру части. А вот сухие тонкие травы могут проскакивать между жерновами почти в том же виде, что и до помола. На фото в верхней части тарелки исходный размер, а ниже разная степень помола. Можно заметить, что крупинки соли по размеру изменились, а травы частично проскочили.
Кому-то может показаться не самым удобным узкое горлышко стеклянной ёмкости.
Стоила такая мельница почти втрое больше, чем купленные нами мельницы в Fix Price, но её комфортность свою цену оправдывает с лихвой. К покупке мельницу для перца от IKEA буду рекомендовать со всеми 5 звёздочками.
Хоть и считается она мельницей для перца, на самом деле устройство прекрасно справляется и с крупной морской солью, и со всеми другими видами специй. Если увидите такую в продаже - берите не раздумывая. Мельница классная!
Благодарю вас за внимание, уделённое моему отзыву. Желаю всем отличного самочувствия, прекрасного настроения, побольше приятных событий и только удачных покупок.
Год выпуска/покупки | 2022 |
Общее впечатление | Отличная мельница |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву15
Ведь в блюда очень часто чёрный перец добавляют)