На ощупь сыр достаточно мягкий. Он очень легко трётся на тёрке. Его можно как просто есть, так и добавлять в салаты.

Если посыпать этим сыром, например курицу, то он не расплавится, ну если только совсем чуть чуть.

Сыр имеет немного странный запах. Что-то среднее между обычным сыром и ванилью.

По вкусу он немного солёный.

В этом сыре мне нравится то, что он продаётся с разным весом от 400 грамм до 800 грамм, а то и больше.

Сам сыр очень хорошо упакован. Сначала идёт парафин, потом ещё упаковка.

Претензий к сыру у меня никаких нет. Но к парафину липнет абсолютно всё, поэтому если не хотите достать грязный сыр из своей сумки, то после покупки положите его в пакет, что бы ничего не прилипло. Но, если это уже произошло, то можно просто убрать парафин и хранить сыр только в одной этикетке.