Я люблю сыры с белой плесенью и когда в магазине увидела фасованные от большой головки кусочки бри по скидке, купила парочку.

Цена по скидке за кг 1400р, кусочки в районе 200 грм.

Магазин позаботился и на этикетке напечатал всю информацию о составе и калорийности .
Пищевая ценность на 100г продукта: жир – 41,0 г; белок – 12,0 г
Сыр довольно жирный, доля жира 73%, калорийость- 1746 кДж (417 ккал).
Состав натуральный, молоко, ферменты, закваски (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum).
Может содержать следы орехов, но мне они не попались.

Тонкий слой красивой бархатистой плесени покрывает нежный сыр молочного цвета. Аромат легкий сливочный. Вкус более сливочный, чем у обычного бри, мне не хватило пикантности и остроты, грибной привкус абсолютно отсутствует. А в остальном очень даже не плохой сыр, который хорошо сочетается с виноградом, вином или фруктами. Я люблю пару кусочков на завтрак с чашечкой свежесваренного кофе.

Если вы любите сыр с плесенью, то рекомендую попробовать, оцениваю 4 балла .
Спасибо за внимание. Рада быть полезной.