Приветствую, товарищи!
Потребовался творог именно для выпечки, потому в рядовом сетевом магазине смотрим чуть дешевле середины по ценам.
Взгляд упал на творог в несерьёзной голубой обёртке с какими-то детскими рисунками и с примитивными стрелочками на рисунки и подсказками для непонятно кого - на Творог 9% производства московского ООО "Балтком Юни", продававшийся по невысокой цене 76,99 руб (на начало марта-2022):

Состав вроде нормальный:

Зелёный штамп говорит нам, что продукт натуральный на все 100%:

Кстати, голубая обёртка - вполне себе нормальная, надёжная.
Творог по виду и консистенции вполне обычный:

И булочки из вполне достойной муки "Селяночка" получились с этим Творогом вполне нормальными:

Не подвёл Творог!