Всем доброго времени суток!

Хорошая и качественная посуда залог вкусной еды. Я люблю готовить и мне вдвойне приятно это делать, когда моими помощниками являются красивые и качественные предметы быта. Например, сейчас у меня на кухне новая любимица - сковорода POLARIS "Click&Keep" 24F:

Цена: 2 999 руб. Страна – производитель: Китай.

Сковорода была упакована в картонную упаковку в чёрных тонах, со всей необходимой для потребителя информацией. Такие мелочи сильно подкупают, и делает товар презентабельнее.

Также не забыл производитель и о рекомендациях по уходу за сковородой. Под упаковкой я обнаружила целую книжечку с подробной инструкцией. Цветная, красочная с мелованной бумагой – такую брошюру приятно держать в руках.

В ней же находится и гарантийный талон на сковороду. Гарантия составляет целых 2 года. Я считаю для сковороды это очень много.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

СОСТАВ: кованый алюминий толщиной 3,5 мм + внутреннее 3-х слойное антипригарное покрытие.
РАЗМЕРЫ: Диаметр 24 см. Диаметр дна 18,5 см. Диаметр индукционного диска 16,5 см. Высота борта - 6 см.
РУЧКА: эргономичная съемная ручка с силиконовым покрытием.
КРЫШКА: в комплекте не идёт.
ПРИМЕНЕНИЕ: подходит для любых плит – газ, электро, стеклокерамика, индукция. Также подходит для использования в духовке (кроме ручки, её необходимо будет снять).
СТИРКА В ПОСУДОМОЙКЕ: Можно мыть в посудомоечной машине, за исключением ручки.
ВАЖНО: не использовать металлические предметы на поверхности сковороды (нет вилкам, ложкам и ножам). Все манипуляции по время готовки я осуществляю только деревянной или пластиковой лопаткой. Но это прописная истина абсолютно для всех сковород – хотите, чтобы посуда прослужила максимально долго, берегите её.
Также нельзя использовать сковороду в микроволновой печи.

Визуально сковорода очень симпатичная – темное покрытие и мелкая мраморная крошка. Размер средний (все мои сковороды или гораздо больше или меньше), "Click&Keep" 24F такая одна. Из минусов только то, что все имеющиеся дома крышки ей не подходят…
Силиконовая ручка удобная, не скользит даже во влажных руках, но что ещё более важно – абсолютно не нагревается во время использования. Можно не использовать прихватки.

Сковорода нетяжелая и нелегкая, средняя. Дно блестящее, алюминиевое. Здесь есть фирменный знак марки Polaris и визуальное обозначение области применения (газ, электро, стеклокерамика, индукция). Я только недавно узнала, что оказывается для индукционных плит нужна специальная посуда. Здорово, что сковорода POLARIS Click&Keep подходит для всех видов плит, включая индукцию. Подарив такую сковородку, точно не прогадаешь.

НЕ смотря на казалось бы средний размер сковороды, за счёт высокого борта 6 см, в ней можно приготовить ужин для всей семьи. Например, я готовила в ней вкусный Бефстроганов (кстати впервые!). Переживала, получится ли… Очень важно, чтобы говядина получилось мягкой, не резиновой. Для этого обжаривала мелко нарезанное мясо небольшими порциями, на разогретой сковороде. Важно, чтобы мясо быстро схватилось и не подгорело. От сковороды здесь многое зависит. Все получилось! Домашние были довольны.

Еще мне понравилось готовить на сковороде домашние котлетки из мелко порезанного куриного филе. Такие котлетки я тоже жарю в несколько приемов, и если на моей предыдущей сковороде во второй, третий и последующие заходы, котлетки начинали подгорать, то здесь такой проблемы не возникло. Вкусно и полезно с минимумом растительного масла!

После готовки я мою сковороду вручную, под теплой водой, с помощью губки и моющего средства. Весь жир отлично и очень быстро удаляется, проблем нет.
Что мне ещё нравится в сковороде POLARIS Click&Keep, это то, что её удобно хранить, она занимает минимум места в шкафу. Я просто снимаю ручку и кладу её в чашу сковороды.

POLARIS Click&Keep это целая серия из 3-х сковород разного диаметра – 24,26 и 28 см. Думаю, идеально было бы иметь сразу весь набор. По качеству претензий нет, сковороды отличные, большой срок гарантии и можно хранить их друг в дружке, словно матрешки… Удобно!

Я довольна своей новой сковородой POLARIS Click&Keep. Она занимает мало места в шкафу и на плите (это очень актуально, когда готовишь сразу несколько блюд и места на варочной поверхности, из-за большого диаметра, может не хватить). С ней легко и приятно готовить – еда не подгорает, и требуется минимум растительного масла, что благоприятно сказывается на здоровье. Высокий борт позволяет приготовить блюдо на всю семью из 3-х человек. Например, я без проблем жарю в ней картошку. Также в ней можно готовить в духовом шкафу, важно лишь снять ручку с силиконовым покрытием. Одной фразой – сковородка хоть куда! Удобная и функциональная. Жаль только крышки в комплекте нет.

ПРЕИМУЩЕСТВА сковороды POLARIS Click&Keep:
Кованый алюминий и трехслойное антипригарное покрытие;
Для всех видов плит;
Подходит для духового шкафа;
Снимающаяся ручка;
Занимает мало места в шкафу;
Высокий борт;
Вместительная;
Можно мыть в посудомойке;
Еда не пригорает;
Минимум масла при жарке.

Спасибо за внимание!