Добрый день!

Знаю, что не все любят чечевицу. Многие даже её ни разу не пробовали. Однако это очень полезный продукт из семейства бобовых, напоминающий горох, только с чуть-чуть другим вкусом.

Есть чечевица зелёная, а есть, например, красная. Честно говорю, мне иногда лень её варить, поэтому я могу предпочесть готовый вариант.

Мне больше нравится красная чечевица, вкус у неё интересней. Поэтому я решила попробовать взять готовый вариант от Bonduelle. У этой фирмы можно найти хорошие консервы. Данная же серия консервированных изделий называется "На пару", то есть это не вареные или жареные овощи и т. д., а приготовленные конкретно на пару.

Продаётся такая чечевица от Bonduelle в обычной баночке. Найти её можно, например, в гипермаркетах Лента или Метро.

На этикетке есть состав. Он не идеален, но уксуса, например, тут нет.

Производится такая чечевица во Франции.

Также на этикетке дан рецепт, как можно приготовить такую чечевицу.

Я его не пробовала, но судя по ингредиентам, это должно быть вкусно :) Сочетание чечевицы и булгура - классика кулинарии :)

Сама чечевица на вид достаточно хороша. Вся одинаковых размеров, не переваренная, ровная и аккуратная. Аромат у неё немного гороховый. Воды в баночке было мало.

По вкусу она ближе к нейтральной, но присутствует характерный гороховый привкус. Очень похожа на обычную красную чечевицу.

Чечевица не очень мягкая, но и не жесткая. Я бы сказала, что она немного недоваренная, наверное. Однако если нужно, её можно размять вилкой, например.

Чечевица не пересоленная, явно рассчитана на то, что вы будете из неё что-то готовить. Кушать её просто как гарнир вот так из баночки, на мой взгляд, не самый вкусный вариант :) Надо её всё-таки превратить в какое-то вкусное блюдо.

Просто так такую чечевицу можно добавить в салат из овощей. Только специи нужны обязательно, чтобы это было действительно вкусно.

Я добавляла эту чечевицу в суп. Варить её толком не нужно, так что это очень удобно. На мой взгляд, она сочетается с пряными специями и овощами, поэтому в суп добавляла именно их. Получилось вкусно, ничем не отличается от обычной чечевицы, которую нужно сварить.

В качестве гарнира эту чечевицу можно потушить или обжарить с овощами. Подойдут любые, которые вы любите. Получается вкусное блюдо, но опять-таки нужны специи!

Так что могу посоветовать такой готовый вариант чечевицы от Bonduelle. Продукт хороший, он подойдёт для приготовления разных блюд благодаря своему нейтральному вкусу. У этой чечевицы действительно вкус чечевицы, это приятная и полезная вещь. Главное - вкусно её приготовить. Получается очень интересный вариант гороха, если вы его любите :)

Спасибо за прочтение!