Всем любителям шоколада мой большой привет! Шоколад от торговой марки "Коммунарка" из Республики Беларусь я уже давно уважаю и частенько его покупаю. Меня, как любительницу именно горького шоколада не мог не привлечь горький десертный шоколад с начинкой "Трюфельный Элит", причем внимание он может привлечь не только своим названием, но и весьма стильным дизайном, ведь на упаковке из плотной бумаги изображен великолепный дуб на белом фоне. Крона дерева просто шикарная, раскинулась она широко, да к тому же она еще и золотистая.

Кстати, трюфельный шоколад с начинкой у торговой марки "Коммунарка" бывает двух видов: горький (с золотистым оформлением) и молочный (с серебристым рисунком), имейте это ввиду. Мой горький шоколад идет с содержанием какао 55%, а молочный шоколад содержит его уже 33,7%.

Изготовитель – СОАО "Коммунарка". Данная кондитерская фабрика существует в Минске аж с 1905 года и является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий в Беларуси. Девиз у них шикарный, прямо ностальгия по СССР – "Через качество и безопасность продукции к качеству жизни – качественной жизни качественную продукцию!"

Состав "Трюфельного Элита" к сожалению не идеален, в нем присутствует кондитерский жир, а это смесь растительных масел, причем наверняка в натуральном и модифицированном виде, это не очень радует и уже говорит о том, что шоколад не совсем качественный и уж далеко не элитный. Смущает и добавка-стабилизатор Е476, известная также как полиглицерин. В составе два ароматизатора – "Ваниль" и "Тюфель", меня они не смущают, тем более указано, что первый из них еще и натуральный. Также есть спирт этиловый ректификованный, но его совсем немного, третий с конца в списке ингредиентов.

Внутри бумажной упаковка восемь отдельно упакованных довольно толстеньких, но узких шоколадных батончика.

Каждый шоколадный прямоугольный батончик весом в 25 грамм поделён на три дольки с надписью "Коммунарка" и дополнительно упакован в пищевую фольгу, что весьма удобно - можно закинуть один или несколько в сумку. Батончик легко ломается на дольки, в местах разделения долек начинки не так много, что позволяет оставить дольку прямо в упаковке, если не справились со всеми тремя сразу, начинка не смажется.

У меня был небольшой белесый налет, но это, скорее всего, из-за неправильного хранения, ведь шоколад и шоколадные конфеты надо хранить правильно, соблюдать определенные правила хранения – температура хранения должная быть не более +25 градусов, а лучше даже не более +25, а влажность воздуха не более 70%, но мало кто эти условия выполняет. По крайней мере этот белесый налет на вкус никак не влияет, только на внешний вид.

Для одноразового использования вполне хватит одной конфетки. По вкусу мне шоколад нравится он нежный и совсем не горький, собственно и содержание какао тут не слишком уж и высокое (55%), для любителей горького шоколада он покажется довольно сладким.

Трюфельная начинка у шоколада достаточно густая и имеет кремообразную консистенцию, она хорошего качества и очень вкусная. Сам шоколад тоже хорошего качества, имеет отменный вкусовые характеристики. Шоколад достаточно мягкий, что еще раз говорит о присутствии в составе растительных масел. Как всякий темный шоколад, он слегка горчит, но эта легкую горчинку вкус трюфельной начинки сгладил, сделал в целом вкус шоколадки более нежным, шоколад буквально тает во рту. Сочетание просто потрясающее, так что данный шоколад зайдет даже тем, кто горький шоколад и вовсе не любит!

Шоколад горький десертный с начинкой Коммунарка "Трюфельный Элит" мне очень понравился, конечно, я не скажу, что это элитный шоколад, но шоколад довольно вкусный и довольно доступный по стоимости (стоит такая двухсотграммовая упаковка около 195-200 рублей, со скидками 130-135 рублей, что вполне приемлемо, причем раньше со скидками цена данного шокола могла опуститься даже до 100 рублей), к покупке его рекомендую, это весьма достойный представитель шоколадной продукции торговой марки "Коммунарка"! Но у этой марки есть более вкусные варианты шоколада, например, горький десертный элитный шоколад с начинкой под названием "Беловежская пуща" давно уже покорил меня своим вкусом, еще мне нравится сочетание горького шоколада и ванильно-алкогольной начинки в горьком десертном шоколаде с красивым названием "Любимый город" от данной ТМ. Всем большое спасибо за внимание, сладкой жизни Вам, выбирайте все самое лучшее для себя и своих близких и до скорой встречи на нашем любимом сайте, пока, пока!