Два года назад я очень сильно ошиблась в выборе сковородки домой. Повелась на мнение корейского блогера и его обзор нежно-ванильных сковородок. Купила себе «головную боль» и настолько много раз потом думала, зачем было хвалить то, что настолько заставляет человека жалеть о покупке.
Моя корейская ванильная сковорода не отмывалась после элементарного разогрева, приходилось пользоваться агрессивными средствами для очистки индукционной плиты от жира. При заявленном антипригарном покрытии у меня сложилось впечатление, что они в Корее совсем не понимают что это. Ну либо понимают, но не способны его произвести, а вот хвалить кого-то нашли. Я оценила эту хвалу в негативном ключе, ведь даже поджарить что-то сразу пробуждало у меня желание выкинуть ванильную сковородку, ибо всё приставало.
После такого конфуза я сама стала очень серьезно относиться к вопросу рекомендаций от себя самой. Думаю хвалить ерунду, это портить карму. Поэтому всё проверено и перепроверено. А дно толстое? Ага, ну не такое толстое как у сковородок за 10-12 тысяч, а не горит? Нет, не горит! Ну это хорошо, может тогда и супер толстое дно не нужно, ведь это будет ещё и значить, что долго будет разогреваться до нужной температуры. А не пристает еда, если жарить котлеты или куриные котлеты? Нет! Не пристает! А хорошо ли моется? Отлично! А чем? Обычным моющим средством вроде Фейри. И так далее, у меня серьезный подход.
Меньше всего приятно нахваливать что-то за просто так.

Поэтому рада сообщить, что эта сковородка Polaris отобьёт каждый затраченный рубль. Сейчас она стоит около 2 тысяч рублей и настолько труженица, что её есть за что хвалить.

Да, она не такая нарядная как корейские, или вот такой вариант, что я обнаружила в магазине. Говорю же, я ходила и выбирала, выбирала себе сковородку и в итоге купила за 5 тысяч. Так вот, сравнивая её и Polaris, считаю, что у моей только дно потолще. Но и у Polaris оно нормальное, не такое как встречается у тех, что в разряде супер экономим.

Так что вот делюсь своим находками в магазинах, которых притянули взгляд. Опять бежевые.

Могу заметить, что при этом самые дорогие модели всё-таки чёрные. Почему? Я думаю они такие и должны быть. Меня мой набор белый достал своей непрактичностью и в итоге выбросила её, так бы добавила показать какое у неё «антипригарное» покрытие. Один цирк с клоунами, а не покрытие.
Вот такие красавцы привлекли мое внимание в магазине, но платить я уже не стану. Меня достал мой чайник Kitchen Aid из ГУМа по полной программе, чтобы ещё купить что-то в расчете на качестве.
Да и какое качество? На сто лет? Думаю прежде всего, сковородка должна быть подходящей на всё. Хочешь разогреть что-то? Пожалуйста! Ничего не пригорает и не дымит. Хочешь, жарить котлеты, вуаля нагрелась, работает, так можно и выключить под конец, ничего не сгорело. Хочешь в духовку, так ручку снять и вперёд!

Вот это я понимаю практичность. А не монолитная сковорода, с которой носишься в силу её дорогой цены, да всё тягаешь её вес. Ведь на самом деле, чем дороже сковорода, тем она тяжелее. Совсем дешевые, те уж совсем легкие и на них всё горит. Так экономить нельзя. Ведь дороже здоровья ничего нет.
Стало быть надо оптимальное соотношение цены и качества.

И тут ещё момент. Какого выбрать производителя? Германию, Корею, Китай? Или кого? А может нашего российского? Мне кажется, что этот вопрос можно решить только оценивая сковородку в деле. Вот именно эта модель мне зашла, вот её я берусь хвалить. Всё-таки всё время в деле и каждый раз только хвалю её.

Так что я склона считать Polaris настолько качественным и удачным вариантом насколько возможно.
Одни плюсы.
1. Форма глубокая, стенки довольно толстые для цены в 2 тысячи.
2. У неё не тонкое дно. Да не супер толстое, но ничего не горит, не пристает.
3. Ручка снимается и форма отлично себя показывает в духовке. Я очень ценю, что в ней отлично запекается курица, хоть грудки, хоть бёдра.
Ничего особенного. Бросить ножки в соевый соус и немного там поддержать, а потом в духовку в сковородке без крышки. Видно я думаю, что она глубокая и какая вместительная при своих 24 см.
Так мне ещё нравится, что не пристает к ней жир, это действительно на редкость удачное покрытие.

Думаю, исходя из своего опыта, это сковородки на 5-7 лет. Очень прочное покрытие и то, что ничего не пригорает не создаёт необходимости мыть сильными средствами. Я очень этому рада. Просто «Фейри» и всё прекрасно отмывается.
Запеканки, бисквиты, это форма отлично годится для всего.

Мне очень нравится размер. Он просто оптимальный для готовки чего угодно. Для наглядности кстати вот фотография. Так как сама очень избирательно подошла к приобретению сковороды, много пересмотрела, то рекомендую то, что действительно мне зашло в полной мере.

Диаметр данной сковороды - 24 см
Внутреннее 3-х слойное антипригарное покрытие MARBLE+ - износостойкое и долговечное
Изготовлена из высококачественного алюминия
Идеально подходит для жарки, тушения, использования в духовке и компактного хранения благодаря съемной ручке
Ручка с силиконовым нанесением не нагревается и не скользит
Борт высотой 6 см обеспечивает равномерный прогрев продуктов и позволяет с легкостью перемешать большое количество ингредиентов
Внешнее покрытие сковороды – термостойкое
Подходит для всех типов плит, включая индукционные
Гарантия – 2 года

В 24 см отлично получается творожная запеканка в духовке, превосходно помещаются 4 куриных окорочка, и они такие сочные после духовки и не надо мыть противень.

Ну, а то, что ничего не подгорает, покрытие отличное, прочное, стенки не тонкие, а сама она приятно держится в руке весьма радует при жарке на плите овощей или мяса.

Это отличная сковорода порадует отличным соотношением цены и качества исполнения.

На сто процентов эта сковородка порадует человека с рациональным подходом. Если бы качество означало только высокую цену, то не случалось бы испытывать разочарование от приобретённого за высокую цену товара.

Должен быть разумный подход к тому в пределах каких цен стоит покупать посуду и инвентарь при приготовления пищи.

Качество этой сковороды позволяет хвалить её заслужено, а не петь пустые дифирамбы. Она замечательная помощница и достойна самых высоких оценок за то качество, которое она демонстрирует.