Всем привет.
Хотите быть здоровым? Включайте в рацион полезные продукты.
Один из них-лен.
У меня дома есть несколько видов данного продукта:просто семена льна, бывает их немного поджариваю и добавляю в салаты. Есть еще льнаная каша, она из запеченого льна, очень вкусная, эта самая вкусная каша из всех, что я пробовала.
А еще недавно приобрела льняную кашу на Озон, она с кэробом и кунжутом.
В заказе набор из двух пачек, стоил 260 рублей.
В одной пачке 400 грамм.

На вид каша имеет серовато коричневый цвет, похож на какао чем то.
Ну о полезности говорить не буду много.
Каша богата белком и полезными жирами.
Употреблять лучше утром.

В рекомендации по приготовлению на упаковке написано : 3 столовые ложки залить 100 грамм воды или кефира.
Я вообще-то знаю, что лен перемолотый в муку очень сильно вбирает в себя воду. Была мука льнаная как-то, и не один раз пользовалась. И как-то даже без задней мысли, как говорится, последовала инструкции.
Даже взвесила кефир. При чем кефир у меня был не густой, очень жидкий.
Стала перемешивать и поняла свою ошибку-полагаться надо на свой опыт.
Каша превратилась в глину с комками по консистенции, которые образовались от нехватки жидкости.
Добавила ещё 100 грамм кефира, все равно цементная смесь выходит.
И еще 100 грамм и ещё и тут я понимаю что у меня уже 400 грамм одного кефира только.
Товарищи, милые, я столько не съем)
А каша на вкус ужасная, консистенция пожиже конечно, но все же в горло не лезет. Дабавлять ещё кефир? Ну куда мне столько...
А еще я не только себе кашу делала, и сыну.
И представьте, у меня на столе уже две тарелки каши, которую мы не можем есть, ни по вкусу, ни по количеству не осилим. И это при том, что мы не привередливые в еде. Каша ни сладкая, нм соленая, никакая, просто льняная мука.

Но тут точно пас.
Извините, не до фоток как то было утром, когда есть хочется, а повторять второй раз по рецепту готовить я не решилась ради фоток.
В общем не выбрасывать же. Добавила яйца, масло, сливовое варенье, разрыхлитель, манки и муки.
Выпечка-пирог получился отменный. По вкусу напимнил бородинский хлеб. Хоть я и сахар еще добавляла. Короче съели с приправами как хлеб, но к чаю.

Это я использовала 6 столовых ложек каши. А напомню, у меня две пачки по 400 грамм)

Но я не из тех, кто выбрасывает продукты. Пирог хоть и вкусный был, но все же он не особо полезный есть каждый день такой.
И решила я добавлять эту кашу в смузи.
И! О! Класс! Получается вкусно и полезно.
1банан+стакан молока любого+ложка льняной каши+овсяные хлопья можно ложку добавить и ложку джема по желанию.
На фото на воде смузи. Получилось серо, но зато очень вкусно и полезно.

Я думала, что с кэробом (кстати ни разу не покупала его отдельно и не пробовала) будет как с шоколадом, ну или с какао, а оно нет.
Кунжут я люблю. Но в каше его почти незаметно (не мало, просто белые семена теряются в серой каше) и не чувствуется. Ведь он там не жареный. Но хоть польза есть и то ладно.
В общем, то, что я ожидала от каши совершенно не получила.
Но зато я теперь пью вкусный и полезный смузи.

Приятных вам покупок и приятного аппетита.