Я предпочитаю окрошку на сыворотке, но в магазине ее не оказалось и взамен нее взяла такой айран от Яготинского

Могу сделать вывод что как дополнение к окрошке этот айран не подходит, а вот как самостоятельный напиток очень даже ничего. Все дело в том что этот айран очень густой и вместо жиденькой окрошки получился почти салат. Кроме того этот напиток пресноватый и ему не хватает кислинки кваса или резкости сыворотки, которые обычно добавляют в окрошку. Состав у этого айрана неплохой, но без загустителя из крахмала был бы вообще идеальный.

Кроме того здесь добавлен укроп, он придает свой аромат и привкус, но в целом вкус нейтральный, хоть и приятный.
Рекомендую