Отзыв: Питание и еда во Франции - Тут и простая еда, и наслаждение, и изыски.
Достоинства: Вполне приемлемые цены, интересный ассортимент
Недостатки: Улитки показались чересчур противными:)
Кроме непременных экскурсий и знакомства с достопримечательностями очаровательной Франции, не менее интересным является знакомство с гастрономией страны. Если нет цели знакомства с пищевыми изысками, то просто и дёшево поесть также можно. В своём отзыве я попробую осветить все эти моменты.
В свою первую поездку в Европу (а это была именно Франция) я очень переживала по поводу питания. Думала, что там всё безумно дорого и мне будет не по карману. Поэтому набрала с собой всяких орешков-дошираков... Понятно, что практически всё привезла назад:) То, что не привезла, было съедено исключительно в поезде.
Вспоминая свои страхи, постараюсь показать, где можно поесть.
1. РЫНКИ
Рынок во Франции - это особый мир. Мир ароматов, вкусов и цветов. Цены вполне доступные, а ассортимент буквально потрясает. Цены вполне доступные.
Здесь продаётся практически всё! Начиная от фруктов, овощей, домашнего сыра и вина и заканчивая свежей рыбой, которая немного пахнет... В эту сторону я не ходила, всё равно готовить не буду. Мне нужны готовые продукты. Многие продавцы дают пробовать свой товар, иногда делают скидки.
Заодно на рынках можно купить и сувениры, какие-то национальные товары, причём часто ручной работы. Также здесь и картины местных художников.
Очень колоритным является рынок КурСолей в Ницце. Он даёт полное представление о Французских рынках.
2. МАГАЗИНЫ И КОНДИТЕРСКИЕ
Не нужно забывать, что во Франции ещё и магазины есть:) Я об этом в свою первую поездку почему-то не подумала. Или решила, что страну постиг великий голод. Ну это если судить по количеству БП в моём чемодане:)
Есть хорошие сетевые магазины, в которых очень приятные цены. Это например Карфур - самая крупная торговая сеть, причём не только во Франции, но и во всей Европе. Товары продаются известных мировых брендов, но также есть и продукция, которая выпускается специально под своей маркой. Последняя продукция дешевле.
В магазинах периодически проводятся различные акции, есть скидки. Я пишу - магазин, хотя это не совсем верно. Во Франции торговые точки называются супермаркет и гипермаркет (ну эти слова мы знаем). А ещё есть магазины "хороших возможностей" и "удобные" магазины.
Обслуживание отличное. Продавцы уже привыкли к огромному количеству туристов, которые практически не владеют языком. Поэтому вполне возможно объясниться и на пальцах) Выбор большой. Сами решайте, что хотите. Мне очень понравился гусиный паштет в белой баночке - фуагра. Не помню название, но баночка именно БЕЛАЯ!
А ещё... кондитерские и булочные. Знаете же знаменитые французские круассаны?! Представляете, какие ароматы витают в подобных местах? Ммм... Без покупки точно не уйдёте.
Существуют также и специальные магазины сыров, ассортимент которых понятен по названию. Сортов здесь продаётся невероятное множество, на любой вкус.
Есть и дорогие магазины - например Фэшен. В эти магазины даже состоятельные Французы не часто ходят.
4. КАФЕ САМООБСЛУЖИВАНИЯ
Можно поесть в кафе. Ассортимент блюд хороший, цены также адекватные. Такие кафе чем-то похожи на наши столовые. Выбираешь себе блюда на поднос, подходишь к кассе и оплачиваешь всё это.
Мне понравились супы. Но в основном все супы во Франции - это супы-пюре. По крайней мере, я других не встречала. Опять же нужно самому налить себе в плошку суп, как в ресторане Икеа.
Перед кассой стоят различные вина в графинах по 250 миллилитров и рядом ровные ряды стаканчиков.
Удивил фруктовый салат - просто нарезанные кусочки фруктов, без какой-либо заправки, в собственном соку.
За вот такой набор (на фото) - суп, 2 салата и графинчик вина - я заплатила 14 евро.
5. РЕСТОРАНЫ
Рестораны также вполне доступны. Но ресторан... мне кажется, это слишком громкое слово. Например, в России Московский ресторан я не могу посетить, дорого. Здесь же - вполне возможно.
В Авиньоне я решила попробовать рыбу Дорадо. Мне принесли вот такое блюдо с соусом, рисом и томатом. Ещё и лимончик лежал. Цена - 9 евро. Но это без вина и других напитков.
6. ИЗЫСКИ:)
Ну и какая Франция без разных там гадов - лягушачьи лапки, улитки, мидии.
Между прочим, лягушачьих лапок я не нашла. Нигде! Как мне объяснили, во Франции не едят эти самые лапки. Это придумали русские. Сами придумали, сами ищут и сами же едят:)
Французы едят улитки. Ну это и понятно! Улиток у них много - целые поля виноградные, а там и улитки - собирай и ешь! Но на улиток я не решилась, побоялась за свой желудок. Уж очень они неприятно выглядят.
А вот мидии (мули) попробовала. Приносят их вот в такой огромной кастрюле! Целый чугунок. Думала, не осилю. Но на самом деле мидий там буквально несколько грамм, всё остальное - раковины. Я бы ещё такой чугунок съела:) Вкус... ну не знаю... вкусно, конечно... но чтобы - АХ, такого не было. Цена удовольствия - 16 евро. Но к этому чугунку мидий принесли ещё и тарелку картофеля-фри.
Было забавно объяснять официанту свой заказ. В первую очередь я начала хлопать сложенными ладонями. Сейчас понимаю, что скорее всего изображаемое мной было похоже на крокодила:) Но официант понял меня)
7. ВКУСНЯШКИ
Ну и, конечно, десерты!
Какой десерт самый известный во Франции? Макаруны, круассаны, миракль (экзотические фрукты в креме), каштаны, торты и пирожные, ... Сырные тарелки. Сыров во Франции более 200 сортов, все даже и не попробуешь.
Не всё привычно, например, каштаны мне не понравились. Макаруны также не произвели должного впечатления. А вот круассаны... ммм... они просто тают во рту.
Так что нужно самим всё пробовать и делать свои предпочтения.
Еда во Франции - это такое же удовольствие, как и осмотр достопримечательностей. Приятного аппетита!
В свою первую поездку в Европу (а это была именно Франция) я очень переживала по поводу питания. Думала, что там всё безумно дорого и мне будет не по карману. Поэтому набрала с собой всяких орешков-дошираков... Понятно, что практически всё привезла назад:) То, что не привезла, было съедено исключительно в поезде.
Вспоминая свои страхи, постараюсь показать, где можно поесть.
1. РЫНКИ
Рынок во Франции - это особый мир. Мир ароматов, вкусов и цветов. Цены вполне доступные, а ассортимент буквально потрясает. Цены вполне доступные.
Здесь продаётся практически всё! Начиная от фруктов, овощей, домашнего сыра и вина и заканчивая свежей рыбой, которая немного пахнет... В эту сторону я не ходила, всё равно готовить не буду. Мне нужны готовые продукты. Многие продавцы дают пробовать свой товар, иногда делают скидки.
Заодно на рынках можно купить и сувениры, какие-то национальные товары, причём часто ручной работы. Также здесь и картины местных художников.
Очень колоритным является рынок КурСолей в Ницце. Он даёт полное представление о Французских рынках.
2. МАГАЗИНЫ И КОНДИТЕРСКИЕ
Не нужно забывать, что во Франции ещё и магазины есть:) Я об этом в свою первую поездку почему-то не подумала. Или решила, что страну постиг великий голод. Ну это если судить по количеству БП в моём чемодане:)
Есть хорошие сетевые магазины, в которых очень приятные цены. Это например Карфур - самая крупная торговая сеть, причём не только во Франции, но и во всей Европе. Товары продаются известных мировых брендов, но также есть и продукция, которая выпускается специально под своей маркой. Последняя продукция дешевле.
В магазинах периодически проводятся различные акции, есть скидки. Я пишу - магазин, хотя это не совсем верно. Во Франции торговые точки называются супермаркет и гипермаркет (ну эти слова мы знаем). А ещё есть магазины "хороших возможностей" и "удобные" магазины.
Обслуживание отличное. Продавцы уже привыкли к огромному количеству туристов, которые практически не владеют языком. Поэтому вполне возможно объясниться и на пальцах) Выбор большой. Сами решайте, что хотите. Мне очень понравился гусиный паштет в белой баночке - фуагра. Не помню название, но баночка именно БЕЛАЯ!
А ещё... кондитерские и булочные. Знаете же знаменитые французские круассаны?! Представляете, какие ароматы витают в подобных местах? Ммм... Без покупки точно не уйдёте.
Существуют также и специальные магазины сыров, ассортимент которых понятен по названию. Сортов здесь продаётся невероятное множество, на любой вкус.
Есть и дорогие магазины - например Фэшен. В эти магазины даже состоятельные Французы не часто ходят.
4. КАФЕ САМООБСЛУЖИВАНИЯ
Можно поесть в кафе. Ассортимент блюд хороший, цены также адекватные. Такие кафе чем-то похожи на наши столовые. Выбираешь себе блюда на поднос, подходишь к кассе и оплачиваешь всё это.
Мне понравились супы. Но в основном все супы во Франции - это супы-пюре. По крайней мере, я других не встречала. Опять же нужно самому налить себе в плошку суп, как в ресторане Икеа.
Перед кассой стоят различные вина в графинах по 250 миллилитров и рядом ровные ряды стаканчиков.
Удивил фруктовый салат - просто нарезанные кусочки фруктов, без какой-либо заправки, в собственном соку.
За вот такой набор (на фото) - суп, 2 салата и графинчик вина - я заплатила 14 евро.
5. РЕСТОРАНЫ
Рестораны также вполне доступны. Но ресторан... мне кажется, это слишком громкое слово. Например, в России Московский ресторан я не могу посетить, дорого. Здесь же - вполне возможно.
В Авиньоне я решила попробовать рыбу Дорадо. Мне принесли вот такое блюдо с соусом, рисом и томатом. Ещё и лимончик лежал. Цена - 9 евро. Но это без вина и других напитков.
6. ИЗЫСКИ:)
Ну и какая Франция без разных там гадов - лягушачьи лапки, улитки, мидии.
Между прочим, лягушачьих лапок я не нашла. Нигде! Как мне объяснили, во Франции не едят эти самые лапки. Это придумали русские. Сами придумали, сами ищут и сами же едят:)
Французы едят улитки. Ну это и понятно! Улиток у них много - целые поля виноградные, а там и улитки - собирай и ешь! Но на улиток я не решилась, побоялась за свой желудок. Уж очень они неприятно выглядят.
А вот мидии (мули) попробовала. Приносят их вот в такой огромной кастрюле! Целый чугунок. Думала, не осилю. Но на самом деле мидий там буквально несколько грамм, всё остальное - раковины. Я бы ещё такой чугунок съела:) Вкус... ну не знаю... вкусно, конечно... но чтобы - АХ, такого не было. Цена удовольствия - 16 евро. Но к этому чугунку мидий принесли ещё и тарелку картофеля-фри.
Было забавно объяснять официанту свой заказ. В первую очередь я начала хлопать сложенными ладонями. Сейчас понимаю, что скорее всего изображаемое мной было похоже на крокодила:) Но официант понял меня)
7. ВКУСНЯШКИ
Ну и, конечно, десерты!
Какой десерт самый известный во Франции? Макаруны, круассаны, миракль (экзотические фрукты в креме), каштаны, торты и пирожные, ... Сырные тарелки. Сыров во Франции более 200 сортов, все даже и не попробуешь.
Не всё привычно, например, каштаны мне не понравились. Макаруны также не произвели должного впечатления. А вот круассаны... ммм... они просто тают во рту.
Так что нужно самим всё пробовать и делать свои предпочтения.
Еда во Франции - это такое же удовольствие, как и осмотр достопримечательностей. Приятного аппетита!
Общее впечатление | Тут и простая еда, и наслаждение, и изыски. |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву36
О, Франция, ты поселилась в моих мечтах :)
Устриц нельзя переесть :-) Это как с маслинами, не все понимают их вкус с первого раза, а чем больше распробуешь, тем больше хочется. Хотя, можно заработать непереносимость устриц, слопав вместе с ними микроводоросль, которая называется по-французски Pseudo-nitzschia, вот после этого устриц долго поесть не удастся. Нет, их безусловно будет хотеться, но просто каждый раз будет возникать такая диарея, что от дегустации устриц придется отказаться :-)
Супы-пюре не только во Франции, кстати, едят. Но и в Испании и Италии.
Понравилось все, а какие порции…