После поездки в Армению, я стала регулярно употреблять мацони, без которого у армян не проходит ни один прием пищи. Они добавляют его в салаты, едят в чистом виде либо с лавашом, мясом или зеленью. Разводят водой и получают напиток Тан, который способствует пищеварению, а в жару замечательно утоляет жажду. В нашем регионе этот кисломолочный продукт не так популярен и на полках магазинов встречается не часто, вернее со словом мацони баночки встречаются, но содержимое абсолютно не похоже. Самый вкусный для меня мацони джанкойского молокозавода, но его быстро разбирают и я не успеваю купить. Альтернативный вариант, который мне по вкусу нравится меньше, но тоже не плохой, это мацони "Агрокомплекс"

Продается он в пластиковом стакане, с дополнительной фольгированной крышечкой. Срок годности 2 недели.

Вес продукта 300 грм, калорийность 66,4 ккал в 100 грм.

Мацони содержит молочнокислые бактерии, которое благотворно влияет на работу ЖКТ, съедая где-то пол упаковки вечером, я реально ощущаю отсутствие бурления, вздутия и других негативных проявлений в кишечнике и желудке.

Консистенция не очень густая, но и не жидкая, есть нужно с помощью ложечки. Вкус слегка с кислинкой. Именно кислинкой и консистенцией этот мацони проигрывает джанкойскому. У джанкойского мацони плотнее, он, как мягкий сыр, который растрескивается при сдавливании упаковки и совсем не кислый.
Но по цене агрокомплекс намного дешевле 49 руб за упаковку, джанкойские чуть больше 330 грм стоят 83 руб.

Мацони можно использовать вместо сметаны, подавая к блинам или оладушкам. Я сегодня на завтрак ела сочень с мацони, очень вкусно. Можно заправлять салаты, но я больше люблю с растительным или оливковым маслом.

Не плохой молочно-кислый продукт, полезнее, чем сладкие йогурты. Дети, конечно, навряд ли оценят, а взрослым рекомендую не только попробовать, но и регулярно употреблять .
Спасибо за внимание. Рада быть полезной.