4
Отзыв рекомендуют 75 13

Отзыв: Горький шоколад Bucheron Stand'art с орехами - Якобы «Швейцарский» шоколад российского производства

Достоинства: Оформление, вкус, состав.
Недостатки: Считаю, что производитель умышленно дезориентирует потребителя, что, как минимум, неприятно.
Добрый день всем читателям моего отзыва! В преддверии ажиотажного неведения и предполагаемого повышение цен купила в марте месяце впрок несколько плиток любимого и незнакомого горького шоколада, сейчас наслаждаюсь :)
Поделюсь впечатлениями о горьком шоколаде торговой марки Bucheron:


Горький шоколад Bucheron Stand'art с орехами фото

Шоколад - Standart.
Ещё в магазине обратила внимание на оформление упаковки. Упаковка необычная- металлическая. Выглядит дорого и презентабельно. По всем признакам сложилось впечатление, что шоколад швейцарский- присутствуют печати, «коровы с крестиком», английский язык.

Горький шоколад Bucheron Stand'art с орехами фото

В магазине не разобралась, а продукт не швейцарского, а российского производства. Если бы знала, что шоколад российского производства, возможно не стала бы покупать, тем более, что цена не маленькая.
Изготавливается данный продукт в Ярославской области, неким ООО «Собрание». Вот так на ярославской фабрике изготавливают «швейцарский» шоколад:) Сказать, что была разочарована… - ну да….:(

Внутри металлической коробочки – пластиковые подложка и сам шоколад в фольге. Плитка шоколада тоже имеет крестики:)
Искренне считаю, что производитель умышленно дезориентирует потребителя, что, как минимум, неприятно!

Состав:

Горький шоколад Bucheron Stand'art с орехами фото

Состав шоколада неплох. В нём нет эквивалентов и заменителей масла. Содержание сухого остатка какао в шоколадной массе – не менее 72%. ЭКО-продукт.
Но! В качественном горьком шоколаде не должно быть и какао – порошка, а он есть:( Не считаю, это большим недостатком, но всё же…

Однако, несмотря на разочарование в производителе и составе продукта, шоколад мне понравился. Достаточно приятный и гармоничный вкус, с послевкусием! В меру сладкий и в меру горький.

Рекомендую к покупке и употреблению.
Год выпуска/покупки 2022
Общее впечатление Якобы «Швейцарский» шоколад российского производства
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву13

misninel
Как снизят цены на Standart, то буду покупать. А так плачу за крутое оформление.
Newuser37
В смысле,не должно быть,какао порошка?Шоколад,это и есть какао порошок на 95%.))
Olgatka
Считается, ( как объяснили сведущие люди когда-то), что какао-порошка вообще не должно быть в составе, якобы это жмых, он остаётся от какао-бобов после отжатия масла. Как-то так:)
Newuser37
Какао-порошок богаче микроэлементами (такими, как кальций, магний, медь, фосфор, калий, цинк), чем какао-масло и, соответственно, твёрдый шоколад. До 10 % объёма составляют флавоноиды. В 100 г порошка содержится 15 мг кофеина и 2057 мг теобромина. Оба этих вещества известны как стимуляторы нервной системы.
В жмыхе(какао порошок) до 20% масла,остается,к тому же.(среднее 9-14%)

Белый шоколад,в нем только Какао Масло и он,не похож,на стандартный,по вкусу именно изза отсутствия какао порошка.

А чо,в итоге…В шоколадку должно входить:Отжатое из какао бобов ранее,какао масло,перемолотый жмых,он же какао порошок,лецитин(яичный белок)сахар и ароматизаторы типа ванилин.Но это нюансы переработки какао бобов.

Если еще проще какао бобы,перетертые и сахар,является,выглядит,по вкусу,запаху как Шоколад.
Olgatka
Какие у вас глубокие познания! Очень интересно и познавательно. Спасибо
Newuser37
Рады старацца,помочь разобрацца)
Voitex1948
Хорошее оформление
НатаФ
Хороший шоколад. А футлярчик от него так жалко выбрасывать - красивый:)
foxic8594
Я как-то тоже подумала, что швейцарский, но почитала и не стала брать. А почему в хорошем шоколаде не должно быть какао-порошка??? А как же он тогда станет шоколадным то???
Olgatka
Считается, ( как объяснили сведущие люди когда-то), что какао-порошка вообще не должно быть в составе, якобы это жмых, он остаётся от какао-бобов после отжатия масла. Как-то так:)
foxic8594
Нууу, там какао тертое, в составе есть, это разве не порошок? Ну, я не спец, но тертое должно быть игаче как полусим шоколадочку то:)))
Olgatka
Может вы и правы, я тоже не специалист:)
olgasmir
зато дарить не стыдно - красивое оформление )