Самая вкусная для меня брынза.
Она стоит не дешево, но акции бывают, а я слежу за ними. В разных супермаркетах ищу мой любимый сыр.
Итак, кушаю этот сыр много-много лет, и на удивление, вкус не изменился.
В составе молоко, жир, соль, фермент микробного происхождения. Меня смутили каррагинан, ксантановая и гуаровая камедь. Что это, я понятия не имею, полезла в интернет читать. Одним словом, это не полезно для организма, но позволяет сыру дольше храниться.
Брынза эта подходит почти ко всему! Люблю ее добавлять в греческий салат, просто в прикуску к обеду или ужину, устраивать иногда дома сырную тарелку, или просто намазывать на хлеб. Получается всегда нежно и вкусно. Очень хорошая и качественная брынза, несмотря на отдельные названия в составе.