"Спасатели, вперёд!" Помните этот призывный клич героев мультфильма "Чип и Дёйл спешат на помощь"? Один из героев, по имени Рокфор, имел имел непреодолимую тягу к сыру. Моя супруга так же фанатеет от сыра. Только Рокфоровских усов у неё нет. И это здорово. Особо она выделяет сыр с плесенью. И вот...
Очередная покупка - Сыр мягкий с белой плесенью Бест Панорамик "Brie de famille" в красивой, почти подарочной, упаковке.

Интересующимся составом, условиями и сроком хранения, а так же информацией о производителе следует обратить внимание на нижнюю плоскость упаковки.

Внутри акуратно завёрнутый в бумагу 100-граммовый ломтик заветного сыра с плесенью.

Впервые решился на эксперимент и оценить такой сыр.
От покрытого плесенью сыра я ожидал неприятный запах. И был приятно удивлён отсутствием такового. А если быть честным до конца - вообще не почувствовал хоть какого запаха. Ожидал неприятную картинку заплесневелого сыра. Но всё оказалось иначе. Не вызывающая неприятных ощущений тоненькая белая корочка, совсем не похожая на плесень.
Вкус. Сыр несолёный. Мне показалось, что чем-то похож на обычный плавленный сыр, который мне пришлось отведать пару раз в далёком детстве. Корочка плесени никакого негативного чувства не вызвала.
Это был первый случай дегустации сыра с плесенью. Сыр мягкий с белой плесенью Бест Панорамик "Brie de famille"
не мой, но вполне съедобен. В силу того, что жена от него пищит, поставлю ему 4 балла. Возможно он достоин большего...
По цене. Кусочек сыра весом 100 граммов в Магните стоит 150 рублей. То есть 1500 за килограмм. И это по акции.