Решила сделать на ужин пиццу. С начинкой не стала мудрить - колбаса, сыр, помидоры, кетчуп, майонез.

Колбасу купила полукопченую со звучным названием - "Барская салями".

Изготовитель ООО фирма "Колбико" из г. Макеевка (ДНР).

Запечатана колбаса в вакуумную упаковку весом 213 грамм. Покупала её в небольшом магазине. Естественно с наценкой. Мне колбаса вышла 785 рублей за килограмм, а в фирменном магазине "Колбико" на такую же цена 680 рублей.

Название у колбасы хоть и громкое, но этот мясной продукт категории Б.

Но состав, как по мне, довольно хороший. Ну, по-крайней мере, нет вездесущей курицы. Зато есть свинина, говядина, шпик, пряности.

На вид колбаса тоже приличная.

Запах очень аппетитный. Мясной, копченый с дымком.

Чистится тоже неплохо колбаса. Но лучше её, конечно, сначала почистить, а потом резать на колечки. Иначе, шкурка может сниматься вместе с колбасой, и кусочки будут с рваными краями.

Колбаса плотная по консистенции, так что нарезается хорошо и легко.

В пицце сильно колбаса не высушилась. Отсталость мягкой и вкусной.

У торговой марки "Колбико" много всяких видов колбасных изделий. Колбаса полуконченая "Барская салями" одна из неплохих вариантов. Конечно, куплю еще.