Я наверное как и многие и вас периодически покупаю в супермаркетах венские вафли с разными добавками в виде карамели, сгущенки, суфле с вишней и прочего. Но хочется же и самому своими руками что-то приготовить, вот и решил попробовать приготовить вафли с помощью электрической вафельницы. Начал читать отзывы, разбираться в особенностях, размерах, мощности нагревательных элементов и т. д. Много читал и смотрел, выбирал долго и не спеша, в итоге остановил свой выбора на Kitfort KT-1646 и в отзыве я подробно опишу почему выбрал именно эту модель

Коробка в оформлена приятной черно-фиолетовой расцветке, вся информация представлена полностью на русском языке. На лицевой части указаны наименование и модель - вафельница для бельгийских вафель Kitfort KT-1646. На торце коробки указаны основные преимущества и важные характеристики прибора

Раскрываем коробку - внутри прибор надежно упакован в пенопласт и полиэтилен, также отмечу дополнительную информацию по связи с производителем - телефон и электронная почта (указаны на правом внутреннем "ушке" коробки). разумеется присутствует и прочая бумажная документация (о ней подробнее чуть ниже)

Сама вафельница была в белом и черном цвете, я выбрал белую - для кухни считаю светлые тона более привлекательными

Очень важным считаю материал, применяемый для изготовления корпуса, в данной модели преимущественно использован металл - тяжелый и надежный термостойкий материал, несомненный плюс модели. Покрытие - матовая белая краска, на ней не видно отпечатки и мелкую пыль, практичный белый матовый - отличный выбор, контрастный черный логотип добавляет законченности и лаконичности дизайну

Также контрастный черный цвет имеет массивная широкая ручка, не вызывает никаких проблем с её помощью пользоваться вафельницей в процессе приготовления. И здесь будет уместно отметить ещё один огромный плюс данной модели - ручку никак не нужно фиксировать при закрытии. Если вы видели электровафельницы, то наверное замечали, что многие из них имеют защелки на ручках - на мой взгляд это не удобно и пустая трата времени, лишние движения и отвлекающие факторы. Данная модель за счет массивного размера и металлической крышки не требует никакой фиксации крышки - супер!

Продолжаем осмотр, откроем вафельницу и разберём поверхности для приготовления вафель. Сразу отмечу наличие транспортировочной защитной бумаги (ещё один плюс производителю)

Крышка открывается примерно на 90 градусов и надёжно фиксируется в этом положении. Поверхность для приготовления просто огромна, да, да - я начинал изучение мини-вафельниц в которых была маленькая округлая поверхность для 1 вафли, видел и на 2 квадратные, рассматривал и предыдущую модель у которой аналогичные размерами вафли, но нет дополнительной площади вокруг и только в этой модели меня полностью устроили размеры поверхности - просто шикарно

Посмотрите на эти площадки вокруг рифленых поверхностей (справа отметил зеленым прямоугольником). На фото слева вафельница после приготовления вафель на молоке с большим количеством сливочного масла в составе - видите все излишки остались внутри и не вытекли на стол и торцы прибора, здорово же? Я пользуюсь вафельницей уже не первый месяц и она до сих пор как новая, отчасти именно за счёт этих дополнительных площадок, которые не используются непосредственно для приготовления, но важны для сохранения нервных клеток шеф-повара )))

Поверхность имеет антипригарное покрытие, что исключает пригорание, прилипание и прочие неприятности. Даже при приготовлении вафель на кефире с минимумом яиц и сливочного масла ничего не пригорает

Качество литья я считаю хорошим, выполнено всё качественно, пропорции и допуски соблюдены

Единственное на торцах я заметил несколько изъянов, но они на процесс приготовления не влияют, а потому не считаю это недостатком

Петли крышки крепко зафиксированы, выглядят надежно

Шнур также белого цвета, длина 0,7 метра - поскольку на кухне много розеток, проблем с длинной шнура не испытывал

В вафельнице предусмотрено место для хранения шнура

Кроме того в нижней части вафельницы размещены 4 резиновые ножки, при использовании вафельница надежно стоит на столе (это обеспечивается в том числе благодаря большой массе прибора - 1,9 кг)

Там же размещена наклейка с указанием модели и серийного номера. Мощность вафельницы 1200 Вт - нагревается быстро, хорошо пропекает тесто. Изготовлен прибор в Китае

Фронтальная часть под ручкой занята органами управления, которые представлены ручкой управления термостатом (который осуществляет выбор рабочей температуры) и индикаторами прибора

При включении в сеть загораются и красный и зеленый цвет, красный показывает наличие напряжения в сети (индикация сети), зелёный - показывает включение и работу нагревательных элементов (индикация температуры)

Согласно инструкции минимальному значению соответствует температурный диапазон 150-180 градусов Цельсия, там же указан максимальный диапазон

Вообще инструкция рекомендуется к прочтению в ней содержится общая информация о приборе, приведены технические характеристики и элементы устройства с подробным описанием

Помимо инструкции, информации о гарантии также имеется брошюра с рецептами

По рецепту "Лимонные вафли" у меня получились вот такие )))

Готовить их просто и быстро - смешиваем все ингредиенты, далее тесто помещаем в вафельницу (обилие масла по краям обусловлено высоким содержанием его в тесте, если делать вафли на кефире с 2-мя яйцами и 70 граммами сливочного масла - вся поверхность будет чистой)

... и выпекаем 4-5 минут

... на выходе получаем вот такие вафли - это фото именно тех первых вафель, которые я сам сделал, в них было слишком много сахара на мой вкус, позже рецепт несколько изменил под свой вкус

В процессе приготовления вафельница периодически щелкает - включает и выключает нагрев, соответственно зеленый индикатор также периодически гаснет

Позже стал делать вафли на кефире, они менее калорийные и не менее вкусные, отдалённо напоминают оладьи

... а еще после теста на кефире поверхность можно даже не вытирать вовсе - чистая и не жирная практически (см. фото ниже)

Красивая, компактная и удобная вафельница Kitfort KT-1646 - отлично вписалась в интерьер кухни, пользуюсь ей еженедельно, вафли нравятся и взрослым и детям - особенно вкусно их есть с сгущенным молоком, сиропами и джемами (получается намного лучше тех, что есть в магазинах)

Вафли получаются мягкими, пышными и вкусными. Bon appetit!