Забрела в магазин У Палыча.
Стою у прилавка и, как всегда, глазки разбежались. Правый-влево, левый-вправо.
Косоглазие, милочка! Поздравляю)
Выбрала пирожные Французский десерт.

Ясно, что это суфле.
Сегодня хочу много суфле!
Раньше такие не покупала...

Дома почитала отзывы.
И этикетку.

Поняла, что угадывать вкус придётся самой.
Справлюсь! Это несложно!

Пять пирожных с разными вкусами.
100 граммов каждое.
Экстерьер отличается.
Цветочки разного цвета. И разного цвета то, чем облита верхняя грань. Суфле каждого пирожного тоже отличается по цвету.
В коробочке пирожные выглядят очень мило, продуманная цветовая гамма, украшения уместны и эффектны.

Цена - около 600 рублей.

Калорий так много, что хоть не читай эту строчку(((

Приступила к тестированию. ОтрезАла тонкий ломтик и пыталась угадать вкус.

Справа налево.

Номер первый.
С желтенькой глазурью, коричневым цветочком и белым суфле.

Это кофейное пирожное.
На бисквитный корж нанесен тонкий слой кофейной пропитки.
Но в суфле я кофейных нот не обнаружила.

Номер два.
Тут все просто. Шоколадный цвет.
И суфле с оттенком шоколадного вкуса

Номер три.

Белая глазурь, светло-желтое суфле.
Сырное пирожное. В суфле негусто добавлен... сыр. В виде крошечных цилиндриков, миллиметра три в длину и в диаметре - меньше миллиметра. Странное ощущение. Прожевать можно, но радости этот наполнитель не доставил. Кстати, на фото ниже виден бочок сырного пирожного. С выступающими сырными кусочками.

Номер четыре.

Пирожное со вкусом вареной сгущёнки.
Между суфле и бисквитом - то-о-ненькая прослойка варёного сгущеного молока.
Мне вкус номера четыре понравился больше остальных.

Последнее пирожное.

Сливочный вкус.
Ну такое... Не самое интересное.

А вот все пять пирожных в разрезе.
Уж препарировать, так от души)))

Слой бисквита - около сантиметра. Слой суфле - раза в три толще. Бисквит мягкий и вкусный.
Суфле плотное, форму держит и срез получается красивым. Кроме сырного пирожного. Сырный наполнитель мешается.
Но я поняла, что ещё раз такой Французский десерт куплю нескоро...
Слишком много этого суфле. В клуб любителей Французского десерта я вступать не буду.