Набор ножей из нержавеющей стали Polaris Pro Collection 3 предмета я попробовала совсем недавно, но он мне на столько понравился, что я просто выкинула все остальные ножи.

Со времен, когда я была маленькая и покупками занимались взрослые умные люди, в моей голове отложилось, что покупка ножей это дело очень серьёзное и ничего хорошего из этого никогда не выходит. Но когда настала пора покупать ножи, точнее в е имеющиеся в доме просто развалились, я долго выбирала и читала отзывы. И решила в итоге купить ножи POLARIS Pro Collection - 3SS. И вот прошёл уже месяц, как я ими пользуюсь и до сих пор не могу понять, почему я не сделала этого раньше. Теперь я вообще не представляю, как можно резать по другому. Все потому, что этот комплект ножей режет так хорошо, как не было ещё никогда в моей жизни.

Где купить: набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS продаётся в любом интернет магазине, типа ozon или ВБ, а также во многих магазинах бытовой техники, как в наличии так и в интернете.

Цена: за набор ножей из трех предметов цена около 2000 рублей это очень хорошая цена. При том, что качество на высоте.

Состав:

- Материал клинка – нержавеющая сталь X30Cr13
- материал рукоятки – ABS пластик

Состав набора:

набор из 3 ножей: поварской - 8'' - 19,5 см, универсальный -5'' - 12,5 см, нож для чистки и резки - 3,5" - 9 см

Я специально искала набор, в котором будут сочетаться самые ходовые и часто используемые ножи. С этой точки зрения этот набор просто идеален.

Большой поварской нож отлично подходит для нарезания продуктов, точнее для их шинкования. Я не умею быстро шинковать как это делают крутые повара по телевизору. Но с этим ножом у меня стало получаться лучше. Все потому, что у негодостаточно массивная ручка и отличная форма той поверхности, которая режет. А за счёт остроты ножа он как будто сам ходит вместе с рукой туда сюда и быстро нарезает, все что попадает под него.

Универсальный нож назван так не спроста. Им на самом деле очень удобно резать просто все что угодно, в том числе разделывать курицу резать упругую кожицу помидор и мягкий хлеб.

Самым маленьким ножом легко чистить овощи, он для этого и предназначен. Кожица снимается очень тонко, хоть я и не спец в этом деле.

Упаковка:
Ножи упакованы в прозрачную коробку из слюды. Можно легко рассмотреть их перед покупкой.
Каждый нож уложен в свое отделение в мягкой подложке и плотно там зафиксирован, не выскользнет.
На кончике каждого ножа был пласмассовый наконечник, чтобы не испортил коробку, да и не тупился раньше времени. Наконечники легко снимаются.
На обратной стороне коробки была вся необходимая информация про набор.

Свойства.

Теперь хочу рассказать немного про свойства ножей и обещания производителя.

двухсторонняя заточка лезвий и ножи долго держат заточку

ножи имеют лазерную заточку по всей длине режущей кромки

Тут сложно что-то добавить. Ножи очень острые, я могу точно сказать, что таких острых ножей у меня не было ещё никогда.
Они режут абсолютно все. Недавно я без всякого труда, точно так же как мягкое сливочное масло разрезала тюбик из под геля для волос, чтобы достать весь гель. При чем все ножи одинаково острые. Я пользуюсь ими уже месяц и не заметила никаких ухутшений, то есть они не тупятся.

ICE HARDENING technology - уникальная трехэтапная технология закаливания ножей, что обеспечивает особую прочность

Твердость по шкале Роквелла 542 HRC

Высокая сопротивляемость деформации

Ножи стальные и это прекрасно! То, что их сложно сломать это огромный плюс, потому что в быту что только не приходится резать или ковырять. Просто для сравнения мой керамический нож сломался у рукоятки просто от того, что я им резала хлеб. С этими ножами такого случится не может.

Высокая сопротивляемость деформации
- эргономичная форма рукоятки обеспечивает удобный захват инструмента и безопасность при работе.

Ножи реально удобно и приятно держать в руке. При резании рука не скользит, нож не вылетает, он как будто специально под мою руку сделан. Я бы даже сказала, что ручка такая приятная, что ножами так и хочется пользоваться.

цельнокованый нож отвечает самым высоким санитарным требованиям

С такими модами можно не беспокоится о том, что их плохо помыли и бактерии будут жить и развиваться где-то внутри ножа или рукоятки. Он цельнокованный и рукоятка выполнена идеально.

И дополнительная информация от производителя.

Качество изготовления проверяется с помощью лазерных технологий, а режущая кромка каждого лезвия дополнительно тестируется на отсутствие дефектов

Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине

Гарантийный срок - 2 года

Использование.

Как я уже сказала, я пользуюсь ножами уже месяц. Нареканий нет вообще. С первого же использования я поняла, что это просто любовь. Таких острых ножей у меня не было, да и вообще нигде я такими не пользовалась. Главное открытие для меня, это то, что они режут помидору не сминая её, точно так же как упругие продукты. Ещё то, что хлеб не мнется, а режется одним опусканием ножа. Чтобы разрезать почти что угодно не нужно прилагать вообще никаких усилий. Не надо нажимать на нож, водить им. Просто поднять и опустить и все.

У каждого ножа очень острый носик. Тут у меня в морозилке пельмени немного слиплись и я их разделила универсальным ножом. Во-первых, он не погнулся и конечно же не сломался. Во-вторых, отделились они очень удобно и просто. Хотя честно говоря я волновалась по этому поводу.

Ножи очень одобно мыть, вода с них скатывается, не оставляет разводов и пятен от воды. Хранятся у меня они в подставке для ножей, вертикально вверх.

Итог:
я исключительно довольна своим приобретением, даже не знаю, что меня останавливало раньше. Если бы я знала, что ножи умеют и должны так резать, то давно бы уже выкинула всю свою рухлядь и купила бы набор ножей от поларис. Теперь мне хочется попробовать другие ножи от этой фирмы, например специальный хлебный нож.
Плюсы:
Очень острые
Прочные
Красивые
Удобная ручка
Набор очень функциональный и содержит именно те ножи, которые являются самыми необходимыми на кухне.
Ножи цельнокованные и в них не может остаться грязи и микробов.
Ножи отлично смотрятся на кухне и впишутся в любой интерьер.
Минусов не обнаружено!
Я в восторге! Советую попробовать и больше никогда не пользоваться старыми!