Предисловие. Собираюсь с компанией друзей в поездку по Карелии. Ну там Онега-Ладога-Беломорье-Кижи-Валаам-Соловки. Все традиционно. Красоты невообразимые, переезды длительные, график работы и ассортимент напитков местной розницы – непредсказуемые. Задача – обеспечить себя в дорогу небольшим запасом тонизирующих напитков, чтобы мысли о графике работы розницы не отвлекали от любования природой. За годы жизни у меня сложилась небольшая коллекция карманных фляжек, осталось только выбрать, чем их заполнить. Остановился на двух разных виски, у которых оказалось много общего. Сегодня отзыв о первом виски, который я планирую взять в путешествие.



В магазине привлекла внимание бутылка, очень похожая на The Singleton. Похожая, но другая. И возраст виски не 12 лет, а 7. И сделан он не из солодовых дистиллятов, а из зерновых. Нут так и цена не 2500, а всего лишь 760. Беру The Highgarden.

На этикетках почти не осталось свободного места, все заполнено надписями о достоинствах The Highgarden. Виски и «идеально сбалансированный и мягкий», и «созревал в отборных дубовых бочках», и «мелкосерийный». Ни слова в простоте и все слова на английском.

Особенно позабавило «PRODUCT FOR CONNOISSEURS» – «ДЛЯ ТЕХ, КТО В ТЕМЕ». Я тоже хочу войти в круг посвященных.

В отличие от лицевых этикеток, на контрэтикетке текст только на русском языке. Правда читается с трудом. Золотой шрифт сливается с тёмно-зелёным фоном. Трудно, но я справился. Узнал, что вообще-то, «напиток для ценителей», это обычные российские зерновые дистилляты (даже без указания вида зерна, не удивлюсь если в составе нет ячменя), хотя и проведшие в дубовой бочке семь долгих лет.

Сразу вспомнился старый мем с Бендером и Балагановым.
- А Вы знаете, Шура, чем отличается элитный виски от самогона?
- Не-а…
- Понтами, Шура, только понтами!

Ничего не поделаешь, раз купил, придется пробовать.
Бутылка укупорена пластиковой затычкой. Черненькая. Страшненькая. Не солидная какая-то.
А вот у виски цвет вполне себе солидный, насыщенный желтый. На стенках бокала The Highgarden оставляет устойчивые маслянистые ножки. Зачёт.
Аромат мягкий, но неистребимо зерновой – мокрые картон и щепка, хотя и с нотами ванили.
Вкус The Highgarden 7, оказался не в пример приятнее аромата. Хорошо сбалансированный и плотный. Спиртуозность минимальная. Выраженные ореховые ноты (в сочетании с перегородками грецкого ореха), цитрусовые, шоколад, ваниль, благородное дерево.
На мой взгляд, вкус получился ближе к выдержанному качественному (среднему) кавказскому бренди, чем к привычному виски.

Ну бренди так бренди. Тоже не плохо. Всяко лучше, чем дешевая зерновая омывайка, которую по недоразумению принято называть «российским виски». На стол я скорее всего The Highgarden 7 ставить не стану, а вот наполнить дорожную фляжку, в поездку на пикник или на рыбалку, порекомендую смело.