Кальмары- не самая любимая моя еда. Но сейчас я сижу на диете, и, выбирая между морскими тварями, отдаю предпочтение именно им. А что - одну-две кальмаринки можно без угрызений совести себе позволить, не сложно в приготовлении, и потом, какое - никакое, а все-таки мясо.

Замороженные тушки от "Северной гавани" я купила из чисто эстетических и лентяйских соображений: они очищены от пленок. Это видно в окошечке на упаковке:

"Если повар нам не врет", то приплыли кальмары к нам аж из Китая:

Даже район указан. В составе ничего лишнего:

В упаковке - 7 тушек, очищенных, одинаковых по размеру:

Я отвариваю их, согласно правил, и ем просто так, или делаю салат. Но роизводитель предлагает опробовать вот такой рецепт:

Или как вариант:

"Мешочки" все целые, разрывов нет, их действительно можно фаршировать. Выглядят свежими, белые, пахнут рыбой:

А воды многовато, на мой взгляд. Но я не могу сказать, что это вина производителя - тут и поставщик, и продавец мог напортачить:

Внешний вид кальмаров безупречен, но внутри я-таки нахожу... я не знаю, как это называется, нечто хитиновое. Но точно знаю, что это не инородное, а родное, кальмаровое. Недочистили:

Я рекомендую покупать именно такие кальмары - все проще, чем очищать их от всякой гадости и обнаруживать, что тушки не целые. Тем более что на вкус это не повлияло.