Приветствую всех!

Продолжаю тему помидоры + сыр) На этот раз, отдыхая в Крыму, я никак не могла найти адыгейский сыр. Помидоры есть, а сыра нет. Решила попробовать сыр, который ранее не пробовала. Сыр рассольный Greenland feta white cheese.

Массовая доля жира 55%.
Вес 250гр.
стоимость 169 руб.

Состав хороший. Не помню когда последний раз пробовала или ела продукты с содержанием буйволиного молока.
Калорийность высокая для рассольного сыра.

Производство находится в Египте? Да ладно) Вот так новости. Неожиданно встретить в Крыму такие продукты.

Срок годности продолжительный, примерно полтора года. А после вскрытия хранить 3 дня. Ну я примерно за два дня съела.

Сыр плотный, легко достается из коробки и также легко режется на кубики. Мне понравился, что сыр не ломается, не крошится и не размазывается по доске, не прилипает к ножу. И тем не менее он очень нежный.

Когда отрезала верхнюю часть, то она оказалась слегка пористой. Остальной сыр был плотный, без вкраплений воздуха.

Сыр по вкусу очень соленый, даже слишком соленый. Я не попробовала и посолила салат. Пришлось еще дорезать помидоры, чтобы как-то сгладить излишнюю соль. Второй раз уже ела не досаливая.

Структура у сыра приятная, чувствуется насыщенность, плотность и жирность. Сыр имеет не белый цвет, а слегка желтый. Как будто из сливок 33% приготовили сыр.

В следующий раз я не куплю такой сыр. Для меня здесь слишком много соли. Я такие продукты не люблю. От них потом хочется сильно пить и никак эту жажду не утолить. Не люблю такое состояние для организма.

Рекомендовать сыр буду, у всех свое отношение к соли и свои вкусовые пристрастия. Тем более что в остальном он на 5 тянет. Но я оценю его на 4.

Может быть если бы я приготовила салат с большим количеством овощей, то этот сыр ощущался бы своей соленостью не так сильно. Попробую дать ему шанс когда-нибудь, если встречу такой у себя дома.

Желаю всем отличного настроения!