Добрый день, дорогие читатели Отзовика.
Многие из нас любят окрошку, особенно она хороша в жаркий день. Раньше мы всегда делали окрошку с квасом, но, когда были в Крыму, попробовали окрошку с айраном и она нам очень понравилась. Даже дети с большим удовольствием ели такую окрошку. Вот из бочки раньше продавали такой вкусный квас. Конечно, сейчас в магазине столько видов кваса, но практически все сладкие. Знаю, что делают окрошку и на кефире, но с айраном вкус получается более насыщенный, если можно так сказать. Нам понравился Айран

Изготовитель - российская компания ООО "Фуд Милк" (г. Москва). Состав напитка простой. может быть кому-то не понравится, что в составе содержится соль, но ее совсем не чувствуется.
Интересно, что история айрана (рецепт айрана изобрели в 552-745 годах кёк-тюрки, или тюркюты (древнее тюркское племя). Для того, чтобы было удобно для хранения и транспортировки. Интересно еще то, что айран по-разному готовят оседлые и кочевые народы. У одних он больше похож на напиток, у других на еду, ну а мы покупаем в магазинах жидкий айран, который прекрасно утоляет жажду в котором содержится богатый минеральный комплекс. Айран полезен и спортсменам и беременным женщинам, позволяет избавляться от отечности, да еще обладает лечебными свойствами. Вкусный и полезный напиток. А кто не пробовал, обязательно попробуйте.