Решила попробовать приправу к плову. На упаковке написан состав, который мне очень понравился. Никаких пищевых красителей, усилителей вкуса и прочей химии.

В составе соль, чеснок, красный перец сладкий, кориандр, сахар, черный перец, куркума, лук, тмин, чили, зелень петрушки, укроп, пажитник, зира, белая горчица, корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех и анис. Вообщем, куча всего сразу. Так же на упаковке написан рецепт приготовления плова, в котором указано, что нужно добавить две столовые ложки приправы. Я так и сделала, но этого оказалось много, думаю, что одной ложки было бы достаточно, потому что получилось очень остро, во рту все горело.
А так приправа очень ароматная, плову придаёт желтовато-коричневый цвет. Если бы я добавила меньше приправы, было бы безумно вкусно!